Souschef til Din Egen Flammen-restaurant (Academy)

Restaurant Flammen; Slagelse Kommune; On-site; DKK 420,000 - 520,000; Full time

Benefits offered by this job

Udviklingsforløb i Academy

Ledertræning via Flammens Academy

Tæt coaching og udviklingsprogram

Job summary

Restaurant Flammen søger en Souschef til at udvikle sig til restaurantchef gennem Flammens Academy, hvor du vil være tæt på ledelsen og medarbejderne. Stillingen fokuserer på at skabe vækst og levere fremragende gæsteoplevelser gennem et stærkt ledelsesteam.

Du får mulighed for at lede daglige drift, bidrage til rekruttering og personaleudvikling, og du kommer til at være en vigtig drivkraft i udviklingen af den enkelte restaurant og brandet Flammen.

Qualifications

• Erfaring med ledelse og coaching.
• Lyst til at udvikle og drive en restaurant.
• Evne til at samarbejde og varetage daglige drift.

Responsibilities

• Være sparringspartner og coach for medarbejdere.
• Deltage i salgs-, drift- og ressourceplanlægning.
• Bidrage til rekruttering og udvikling af teamet.
• Drevenhed i den daglige drift og beslutningstagning.

Skills

Ledelse

Coaching

Rekruttering

Gæsteoplevelse

Tools

IT-systemer

Job description

Restaurant Flammen søger en Souschef til at udvikle sig til restaurantchef gennem Flammens Academy, hvor du vil være tæt på ledelsen og medarbejderne. Stillingen fokuserer på at skabe vækst og levere fremragende gæsteoplevelser gennem et stærkt ledelsesteam.

Du får mulighed for at lede daglige drift, bidrage til rekruttering og personaleudvikling, og du kommer til at være en vigtig drivkraft i udviklingen af den enkelte restaurant og brandet Flammen.