Floor Manager – Teamledelse & Verdensklasse Værtskab

Restaurant Flammen; Glostrup Kommune; À distance; DKK 165 000 - 248 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Overenskomst med 3F

Gode kolleger og arbejdsmiljø

Udviklingsmuligheder

Résumé du poste

Restaurant Flammen søger Floor Manager til at få det fulde overblik og ansvar for aftenens flow. Som central sparringspartner leder du teamet, sikrer en god gæsteoplevelse og holder planerne, før dørene åbner for gæsterne.

Du går forrest i værtsrollen, taler med gæster og kolleger, og hjælper med koordinering mellem borde, værter, køkken og ledelse. Erfaring fra restaurationsbranchen er en fordel, men vi lærer dig op i lederskab og godt værtskab.

Qualifications

• Du har et højt servicegen og lyst til at gøre en forskel for gæsterne
• Du har erfaring fra restaurations-/service-branchen
• Lederskabspotentiale og evne til at sprede godt humør på teamet
• Du taler, læser og skriver dansk
• Kan arbejde under travlhed og bevare et positivt humør

Responsabilités

• Fører an på gulvet og sikrer aftenens flow fra kl. 17 og opefter
• Leder og fordeler dagens opgaver til værter og teamet
• Koordinerer med buffet- og køkkenansvaret samt General Manager
• Sikrer høj gæstetilfredshed gennem professionel gæstebetjening

Connaissances

Service mindset

Leadership potential

Team motivation

Outgoing personality

Danish language

Description du poste

Restaurant Flammen søger Floor Manager til at få det fulde overblik og ansvar for aftenens flow. Som central sparringspartner leder du teamet, sikrer en god gæsteoplevelse og holder planerne, før dørene åbner for gæsterne.

Du går forrest i værtsrollen, taler med gæster og kolleger, og hjælper med koordinering mellem borde, værter, køkken og ledelse. Erfaring fra restaurationsbranchen er en fordel, men vi lærer dig op i lederskab og godt værtskab.