Event jobs in United States

in München

Wir suchen genau Sie als erfahrenen Sous Chef für Event- und Spaküche (m/w/d) am Standort München. Wir freuen uns über Ihr Interesse und auf Ihre Bewerbung!

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Vergütung nach Vereinbarung
• Tariflohn nach IGZ / DGB Tarif
• Betriebliche Altersvorsorge
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Unsere persönliche, individuelle Betreuung
• FLEVER

• Kontrolle des Einsatzes und Führung des im Küchenbereich tätigen Mitarbeiters
• Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe in den dafür vorgesehenen Lagerräumen, Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
• Einweisung neuer Mitarbeiter in die Pflege, Reinigung und Instandhaltung der technischen Geräte, Kontrolle des sorgfältigen Umgangs mit diesen
• Aufnahme und Veranlassung notwendiger Reparaturen im Küchenbereich
• Durchführung regelmäßiger Inventuren
• Kooperative Zusammenarbeit mit allen angrenzenden Abteilungen, insbesondere mit dem zentralen Food-Einkauf
• Weitergabe und Überwachung der Ausbildungsinhalte

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, Lebensmittelrecht)
• Unternehmerisches Denken und Handeln

Arbeiten Sie dort, wo sich was tut: bei uns. Wir bieten Ihrer beruflichen Zukunft den richtigen Job, beste Perspektiven und ein gutes Gefühl. Nette Kollegen, tolle Aufgaben und unsere FLEVER Werte bedeuten mehr Miteinander auf Augenhöhe. Machen Sie sich glü̈cklich: heute noch.

Bereich: Hotel/Gastronomie/Kantine

Einsatzort: München

Vergütung: nach Vereinbarung

Arbeitszeit: Vollzeit

Stefanie Mittermeier
Die Jobmacher GmbH
Schwanthaler Straße 75 a
80336 München
Telefon: +49 89 260279997