stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Valora Food Service Deutschland GmbH; Köln; Vor Ort; EUR 35.000 - 50.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

50% Rabatt auf Fritten

Weiterbildungsmöglichkeiten

Regelmäßige Teamevents

Zusammenfassung

Valora Food Service Deutschland GmbH sucht einen stellvertretenden Restaurantleiter/Restaurantmanager in Köln. Du bist verantwortlich für die Leitung des Restaurants und die Entwicklung eines jungen Teams. Du solltest mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie mitbringen und über gute Deutschkenntnisse verfügen.

Das Unternehmen bietet ein starkes Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten sowie zahlreiche Mitarbeiter-Rabatte. Bist du bereit für eine spannende Herausforderung mit besten Zukunftsperspektiven? Dann bewirb dich!

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Gute Deutschkenntnisse - mindestens C1.
• Erfahrung im Führen von Teams.
• Motivator und Bezugsperson.

Aufgaben

• Leitung des operativen Tagesgeschäfts.
• Führung und Entwicklung eines Teams.
• Setzen von Qualitäts- und Servicezielen.
• Aktive Mitarbeit im Betriebsablauf.

Kenntnisse

Führung

Serviceorientierung

Teamarbeit

Deutsch C1

Jobbeschreibung

„Und? Was machst du beruflich?“ – „Leute glücklich!“ Als stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel – wie schön ist das denn bitte?

Du trittst als führendes Beispiel für dein Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken – einfach nur Befehle geben kann schließlich jeder. Und ganz nebenbei bist du auch noch in Fritten verknallt. Klingt genau nach dir? Dann wollen wir dich kennenlernen.

I Believe I Can Fry

Deine Aufgaben

• Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
• Führung und Entwicklung eines jungen Teams
• Qualitäts- und Serviceziele setzen
• Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
• Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
• Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen
• Mitarbeitertrainings durchführen

Dein Profil

• Du bringst mehrjährige Erfahrung aus der Gastronomie oder Hotellerie mit
• Gute Deutschkenntnisse - mindestens auf dem Niveau C1
• Erfahrung im Führen von Teams
• Du bist Motivator und Bezugsperson zugleich
• Ein Auge für Talente
• Serviceorientierte Arbeitsweise

Deine Benefits

• Ein familiäres, herzliches Team
• Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
• Ein starkes Gehalt
• Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Restaurantleiter/-in
• Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
• Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort
• Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings
• Regelmäßige Teamevents
• Fritten, Fritten, Fritten - mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk‑Sortiment
• Rabatte bei namhaften Online‑Shops und Herstellern über Corporate Benefits und Benefits.me
• Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher