stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Valora Food Service Deutschland GmbH; Berlin; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Tage Urlaub

50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment

Weiterbildungsmöglichkeiten

Regelmäßige Teamevents

Familienfreundliches Team

Offene Unternehmenskultur

Attraktive Arbeitszeiten

Aufstiegsmöglichkeiten

Rabatte bei Online-Shops

Verantwortung über ein Restaurant

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen im Gastronomiebereich sucht einen stellvertretenden Restaurantleiter, der leidenschaftlich für die Zufriedenheit der Gäste sorgt. In dieser spannenden Rolle bist du nicht nur ein Vorbild für dein Team, sondern auch aktiv in den Betriebsablauf eingebunden. Du übernimmst Verantwortung für die Qualität und den Service, während du gleichzeitig die Entwicklung deines Teams förderst. Mit attraktiven Arbeitszeiten und einem familiären Teamumfeld bietet diese Position hervorragende Perspektiven für deine berufliche Zukunft. Wenn du ein motivierter Teamplayer bist, der gerne anpackt, dann ist diese Stelle genau das Richtige für dich.

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Gute Deutschkenntnisse auf mindestens C1 Niveau.

Aufgaben

• Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant.
• Führung und Entwicklung eines jungen Teams.

Kenntnisse

Gastronomie Erfahrung

Teamführung

Serviceorientierte Arbeitsweise

Deutschkenntnisse (C1)

Jobbeschreibung

Vollzeit (40 Stunden / Woche)

„Und? Was machst du beruflich?“ – „Leute glücklich!“ Als stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel – wie schön ist das denn bitte?

Du trittst als führendes Beispiel für dein Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken – einfach nur Befehle geben kann schließlich jeder. Und ganz nebenbei bist du auch noch in Fritten verknallt. Klingt genau nach dir? Dann wollen wir dich kennenlernen.

I Believe I Can Fry

Deine Aufgaben

• Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
• Führung und Entwicklung eines jungen Teams
• Qualitäts- und Serviceziele setzen
• Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
• Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
• Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen
• Mitarbeitertrainings durchführen

Ketchup im Blut

Dein Profil

• Du bringst mehrjährige Erfahrung aus der Gastronomie oder Hotellerie mit
• Gute Deutschkenntnisse - mindestens auf dem Niveau C1
• Erfahrung im Führen von Teams
• Du bist Motivator und Bezugsperson zugleich
• Ein Auge für Talente
• Serviceorientierte Arbeitsweise

Arbeiten im Frittenhimmel

Deine Benefits

• Ein familiäres, herzliches Team
• Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
• Ein starkes Gehalt und 30 Tage Urlaub
• Attraktive Arbeitszeiten, die sich an den Öffnungszeiten des Centers orientieren
• Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Restaurantleiter/-in
• Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
• Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort
• Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings
• Regelmäßige Teamevents
• Fritten, Fritten, Fritten - mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment
• Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits und Benefits.me
• Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher