Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

MHC Anlagentechnik GmbH; Germersheim; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktives Gehaltspaket

Sicherer Arbeitsplatz

30 Tage Urlaub

Betriebliche Altersvorsorge

Fahrtkostenzuschuss

E-Bike Leasing

Job summary

Die MHC Gruppe sucht eine Führungskraft im Gastronomiebereich, die das Service- und Küchenteam leitet, den täglichen Betrieb organisiert und Gäste wie Mitarbeitende professionell betreut.

Sie verfügen über eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung, bringen Führungs- oder Leitungs­erfahrung mit und arbeiten strukturiert, qualitäts- und hygienebewusst. Eine Schicht- und Wochenendarbeit gehört dazu.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung im gastronomischen Bereich, idealerweise als Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder vergleichbar
• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungs- oder stellvertretenden Leitungsposition
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift für die sichere Kommunikation mit Gästen, Mitarbeitenden und Vorgesetzten
• Freude an der Führung, Motivation und Entwicklung von Mitarbeitenden
• Organisationstalent und eine strukturierte, selbstständige Arbeitsweise
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Sicheres Auftreten und ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
• Kommunikationsstärke sowie ein freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
• Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
• Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit im Schicht-, Abend- und Wochenenddienst
• Teamgeist, Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten

Responsibilities

• Unterstützung der Restaurantleitung bei der Organisation und Führung
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Servicebetriebs
• Führung und Motivation des Service- und Küchenteams
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien
• Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung von Waren
• Erstellung von Dienstplänen und Koordination der Arbeitszeiten
• Ansprechpartner für Gäste bei Anfragen und Beschwerden

Skills

Führungserfahrung

Teamführung

Organisationstalent

Kundenorientierung

Deutsch (Wort/Schrift)

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung im gastronomischen Bereich

Job description

WIR ENTWICKELN LÖSUNGEN FÜR DIE ZUKUNFT! Durch effektive Zusammenarbeit und der Verfolgung gleicher Unternehmensziele ergänzen sich die Leistungsbereiche unserer einzelnen Unternehmen und die über 700 Mitarbeiter der MHC Gruppe perfekt. Mit einem fest aufgeteilten Workflow entwickeln wir qualitativ hochwertige und effiziente Lösungen und bieten hier auch den dazugehörigen Service, der immer auf unsere Kunden abgestimmt ist. Bei dem kompletten Prozess steht stets unser Kunde im Mittelpunkt, den wir mit konstant hoher Qualität und zuverlässigem Service immer wieder überzeugen. Wir setzen auf langjährige Kundenbeziehungen und zählen Energie- und Versorgungsunternehmen und Direktkunden aus Industrie und Gewerbe zu unseren Kunden, die unseren Service und unsere Kompetenzen sehr schätzen. Um unseren Standard stets hochzuhalten, suchen wir neue Kollegen (m/w/d), die Lust haben, sich und uns weiterzubringen!

Die Aufgabenschwerpunkte:

• Unterstützung der Restaurantleitung bei der Organisation und Führung
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Servicebetriebs
• Führung und Motivation des Service- und Küchenteams
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien
• Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung von Waren
• Erstellung von Dienstplänen und Koordination der Arbeitszeiten
• Ansprechpartner für Gäste bei Anfragen und Beschwerden

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung im gastronomischen Bereich, idealerweise als Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder vergleichbar
• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungs- oder stellvertretenden Leitungsposition
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift für die sichere Kommunikation mit Gästen, Mitarbeitenden und Vorgesetzten
• Freude an der Führung, Motivation und Entwicklung von Mitarbeitenden
• Organisationstalent und eine strukturierte, selbstständige Arbeitsweise
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Sicheres Auftreten und ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
• Kommunikationsstärke sowie ein freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
• Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
• Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit im Schicht-, Abend- und Wochenenddienst
• Teamgeist, Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten

Attraktive Benefits für unsere Mitarbeitenden:

• Attraktives Gehaltspaket: Wir bieten Ihnen eine faire und wettbewerbsfähige Vergütung, die Ihre Leistung honoriert.
• Sicherer Arbeitsplatz: Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis gibt Ihnen langfristige Planungssicherheit.
• Zusätzliche Anerkennung: Freuen Sie sich auf Anwesenheitsprämien, Erholungsbeihilfe und steuerfreie Sachbezüge.
• Mobilitätsvorteile: Wir unterstützen Sie mit einem Fahrtkostenzuschuss und bieten attraktives E-Bike-Leasing über Mein Dienstrad.
• Exklusives Fahrzeugleasing: In Kooperation mit der MHC Flottenservice GmbH und unserem Partner erhalten Sie vergünstigte Leasingangebote für den privaten Fahrzeugkauf.
• Erholungszeit: Genießen Sie 30 Tage Urlaub zur optimalen Regeneration.
• Zukunft absichern: Profitieren Sie von einer bezuschussten betrieblichen Altersvorsorge und umfassender Unfallversicherung – geschäftlich wie privat.
• Digitaler Mehrwert: Wir übernehmen die Kosten für Ihren privaten WISO-Zugang um Ihre Steuererklärung zu erleichtern.
• Teamkultur mit Genuss: Arbeiten Sie in einem stilvollen Ambiente, in dem Wein, Kulinarik und Kollegialität aufeinandertreffen.
• Ausstattung inklusive: Ihre Arbeitskleidung wird selbstverständlich von uns bereitgestellt.

Ihre Vorteile – rundum gut ausgestattet, abgesichert und flexibel!