Teamleitung (m/w/d) Service Augustinum München-Neufriedenheim

Augustinum gGmbH; München; Vor Ort; EUR 42.000 - 62.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Augustinum gGmbH in München-Neufriedenheim sucht eine Teamleitung (m/w/d) Service im gehobenen Bereich. Sie führen das Serviceteam, sorgen für eine angenehme Atmosphäre im Restaurant der Bewohner und planen kreative Aktionen gemeinsam mit dem Küchenteam.

Sie verantworten Abläufe, Hygienevorschriften und die Monatsabrechnung, inklusive Dienst- und Urlaubsplanung. Idealerweise bringen Sie eine gastronomische Ausbildung und Erfahrung im gehobenen Service mit.

Aufgaben

• Führung und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Schaffung einer angenehmen Atmosphäre im hauseigenen Restaurant für Bewohner*innen
• Koordination, Verantwortung und Optimierung der Prozesse und hauseigenen Standards im Restaurant
• Planung und Organisation von kreativen Aktionen, Sonderveranstaltungen und Hausfesten in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Überprüfung und Umsetzung aller Hygienevorschriften
• Tägliche Abrechnung von Konferenzen, Veranstaltungen und Kassenbuchungen
• Administrative Vor- und Nachbereitung der monatlichen Abrechnung
• Dienst- und Urlaubsplanung des Serviceteams
• Offene und authentische Gastgeberpersönlichkeit, die mit ehrlicher Freude und Freundlichkeit auf Bewohner*innen und Gäste zugeht
• Erfahrung in der Betreuung von Auszubildenden / AEVO von Vorteil
• Sehr gute MS Office sowie PC Kenntnisse
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch

Ausbildung

Gastronomische Ausbildung, idealerweise zum Hotel-/Restaurantfachmann (m/w/d)

Jobbeschreibung

Teamleitung (m/w/d) Service Augustinum München-Neufriedenheim

Arbeitgeber: Augustinum gGmbH

Arbeitsort: München

Anstellungsart: Vollzeit

Befristung: unbefristet

Berufsbezeichnung: Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau

Stellenbeschreibung

Ihre Aufgaben:

• Motivierende und wertschätzende Führung und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Schaffung einer angenehmen Atmosphäre im hauseigenen Restaurant für unsere Bewohner*innen
• Kreative Umsetzung von hochwertigen Aktionen, Angeboten und Veranstaltungen im Restaurant- und Konferenzbereich
• Ansprechpartner für unsere Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen
• Koordination, Verantwortung und Optimierung der Prozesse und hauseigenen Standards im Restaurant
• Planung und Organisation von kreativen Aktionen, Sonderveranstaltungen und Hausfesten in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Überprüfung und Umsetzung aller Hygienevorschriften
• Tägliche Abrechnung von Konferenzen, Veranstaltungen und Kassenbuchungen
• Administrative Vor- und Nachbereitung der monatlichen Abrechnung
• Dienst- und Urlaubsplanung des Serviceteams
• Gastronomische Ausbildung, idealerweise zum Hotel-/Restaurantfachmann (m/w/d)
• Idealerweise mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service und in vergleichbarer Position
• Offene und authentische Gastgeberpersönlichkeit, die mit ehrlicher Freude und Freundlichkeit auf unsere Bewohner*innen und Gäste zugeht
• Erfahrung in der Betreuung von Auszubildenden / Ausbildereignung von Vorteil (AEVO)
• Hohes Maß an Service- und Qualitätsdenken und viel Verständnis für die besonderen Bedürfnisse und Wünsche unserer Bewohner*innen und Gäste
• Sehr gute MS Office sowie PC Kenntnisse bzw. Offenheit zum Erlernen neuer Software
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch, sowie gute Umgangsformen

Unternehmensdarstellung: Augustinum gGmbH

Mehr als 5.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter machen das Augustinum zu einem der führenden Sozialdienstleister in Deutschland. Zur Augustinum Gruppe zählen 23 Seniorenresidenzen, zwei Sanatorien für Menschen mit Demenz, eine Fachklinik für Innere Medizin, Einrichtungen für Menschen mit Behinderung, Schulen und Internate.