Stellvertretende Leitung Biergarten (m/w/d)

HTS -Gaststätten-Betriebs-GmbH Hafenhalle Restaurant Cafe Biergarten; Konstanz; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Abwechslungsreiche Tätigkeit

Schöne Umgebung mit frischer Luft

Zusammenfassung

Ein Gastronomiebetrieb in Konstanz sucht eine stellvertretende Leitung für den Biergarten. Die Position umfasst die Führung von Mitarbeitenden und die Organisation von Veranstaltungen in einem lebhaften Umfeld. Ideale Kandidaten verfügen über Erfahrung in der Gastronomie und bringen Führungsqualitäten mit. Diese Vollzeitstelle bietet abwechslungsreiche Tätigkeiten und einen unbefristeten Vertrag in einer schönen Umgebung.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden.
• Ausbildung in der Gastronomie ist von Vorteil.
• Fähigkeit zur Organisation und Stressbewältigung.
• Spaß am Umgang mit Menschen.
• Handwerkliches Geschick.

Aufgaben

• Führung von Mitarbeitenden und Erstellung des Dienstplans.
• Bestellung von Waren.
• Durchführung kleinerer Hausmeistertätigkeiten.
• Vorbereitung von Veranstaltungen.
• Aktive Mitarbeit im Getränkepavillon bzw. Speisepavillon.

Kenntnisse

Führungsqualitäten

Gastronomieerfahrung

Organisationstalent

Spaß am Umgang mit Menschen

Handwerkliches Geschick

Gastronomieerfahrung

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Stellvertretende Leitung Biergarten (m/w/d)

Die Hafenhalle befindet sich direkt im Konstanzer Hafen. Im Restaurant und auf der Terrasse mit Seeblick finden im Sommer bis zu 300 Gäste Platz. Seit 1995 verwöhnen wir unsere Gäste mit Spezialitäten der regionalen Küche. Ihre Qualität, Frische und Kreativität verdanken die Gerichte dem reichhaltigen Angebot der Bodenseeregion, vor allem aber dem Fachwissen, der Teamarbeit und dem regen Austausch unseres Teams.

In unserem Selbstbedienungsbiergarten finden etwa 600 Gäste Platz. Durch seine gute Lage und die einzigartige Atmosphäre ist er Anziehungspunkt für ein gemischtes Publikum. Über das Jahr verteilt finden verschiedene Veranstaltungen statt: Wir übertragen die Spiele der Fußballwelt‑ bzw. Europameisterschaften, veranstalten Frühschoppenkonzerte mit regionalen Jazzbands und vieles mehr. Im Speisepavillon gibt es Vesperspezialitäten, Gegrilltes und Salat. Im Getränkepavillon bieten wir unter anderem sechs Sorten Bier vom Fass.

Weil wir ab April 2026 suchen:

stellvertretende/n Leiter/in (m/w/d) für unseren Biergarten, jeweils für den Getränkepavillon und den Speisepavillon.

Erforderliche Qualifikationen

• Führungsqualitäten und Verantwortungsbewusstsein
• Gastronomieerfahrung, Ausbildung in der Gastronomie von Vorteil
• Organisationstalent und Belastbarkeit
• Spaß am Umgang mit Menschen
• Handwerkliches Geschick

Aufgaben

• Führung von Mitarbeitenden, Schreiben des Dienstplans
• Warenbestellung
• Kleinere Hausmeistertätigkeiten
• Vorbereitung der verschiedenen Veranstaltungen
• Aktive Mitarbeit im Getränkepavillon bzw. Speisepavillon

Standort & Arbeitsbedingungen

Vollzeit, unbefristet, abwechslungsreiche Tätigkeit in einer wunderschönen Umgebung mit viel frischer Luft.

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Gerne per E-Mail [e-mail].