Stellvertretende Betriebsleitung Köln (m/w/d)

Block House Restaurantbetriebe AG; Köln; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

6-monatige Managementausbildung on-the

Bezahlte Überstunden

Bezahlte Pausen

Unbefristete Verträge

Personalessen

Job summary

Block House Restaurantbetriebe AG sucht eine stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) für Köln. Sie führen ein engagiertes Team, gestalten den Service auf höchstem Niveau und tragen Verantwortung für die täglichen Abläufe im Restaurant.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Sicherstellung von Qualitätsstandards, Ressourceneffizienz und die Umsetzung unserer Servicephilosophie. Wir bieten eine 6-monatige Managementausbildung, tarifliche Bezahlung und unbefristete Verträge.

Qualifications

• Ausbildungsvoraussetzung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
• Erfahrungen im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen sind Voraussetzung
• Sehr gute Deutschkenntnisse; gute Englischkenntnisse erwünscht

Responsibilities

• Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie Ihr Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung.
• Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, den effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie

Skills

Führungserfahrung

Serviceorientierung

Teamführung

Flexibilität

Belastbarkeit

Englischkenntnisse

Deutschkenntnisse

Education

Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau

Job description

Wir sind seit über 50 Jahren Marktführer und bieten Ihnen Sicherheit und Perspektive in unserer nachhaltig wachsenden Block Gruppe mit über 2500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir schaffen für unsere Gäste und Kunden immer wieder etwas ganz Besonderes - das BLOCK HOUSE GEFÜHL. Genau für dieses Erlebnis geben wir jeden Tag unser Bestes und das gelingt uns nur mit dem besten Team - dafür brauchen wir Sie! Stellvertretende Betriebsleitung Köln (m/w/d) für unsere BLOCK HOUSE Restaurants in Köln

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und wollen Gäste glücklich machen? Dann sollten wir uns kennenlernen!

Ihre Aufgaben

• Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie ?Ihr? Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung
• Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, den effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie

Wir wünschen uns von Ihnen

• Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit, um unseren Gästen das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu schenken
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen sind Voraussetzung
• Freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit einer ausgeprägten Serviceorientierung
• Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen

• Eine 6-monatige Managementausbildung on-the-job, unterstützt durch zahlreiche Fachseminare
• Faire Löhne nach Tarifvertrag
• Viele Sonderleistungen
• Bezahlte Überstunden
• Bezahlte Pausen
• Unbefristete Verträge
• Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm
• Teamwork, flache Hierarchien
• Flexibel gestaltbare Dienstpläne
• Personalessen
• Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie
• Starten Sie Ihre Zukunft bei BLOCK HOUSE