Stellv.Küchenchef (m/w/d)

Jan Fidora; Mellenthin; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das IT-Systemhaus der Bundesagentur für Arbeit sucht einen Stellv. Küchenchef (m/w/d) für Schloss Mellenthin im Naturschutzpark Insel Usedom. Diese Position ist in Vollzeit zu besetzen.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit, haben Erfahrung in der Gastronomie und sind bereit, ein kreatives Team zu führen. Wenn Sie ein offenes Wesen haben und mit frischen, regionalen Produkten arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie.
• Interesse an der Verarbeitung frischer und regionaler Produkte.
• Flexibilität und Zuverlässigkeit im Team.

Aufgaben

• Anleitung der Mitarbeiter in der Küche.
• Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche.
• Arbeiten im à la carte Service.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kreativität

Teamgeist

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Stellv. Küchenchef (m/w/d)

Arbeitgeber: Jan Fidora

Stellenart: Vollzeit

Arbeitsort: Schloss Mellenthin, Naturschutzpark Insel Usedom

Angebotsart: Arbeit

Schicht/Nacht/Wochenende

Stellenbeschreibung

Das ehrwürdige Ensemble aus dem Jahre 1575 liegt mitten im Naturschutzpark Insel Usedom. Das Schloss ist ein Insider-Geheimtipp für Wohnen, Erholung und Entspannung, feiern und genießen.

Das Schloss Mellenthin, wo Renaissance und moderne Akzente zu einem trefflichen Ambiente verschmelzen, sucht zur Verstärkung des Teams eine/n Stellv. Küchenchef/in.

Ihr fachliches Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie;
• Anleitung der Mitarbeiter in der Küche
• Interesse am Beruf und der Verarbeitung frischer und regionaler Produkte sollten vorhanden sein
• Arbeiten im a la carte Service;
• Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche;

Wir legen Wert auf ein freundliches, offenes Wesen im Umgang mit den Gästen und im Team und erwarten Flexibilität, Teamgeist, Kreativität und Zuverlässigkeit.

Wenn Sie sich in dem Profil erkennen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.