Filialleiter:in (m/w/d) backWERK Jena

BackWerk; Jena; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Bäckerei-Kette in Jena sucht einen Filialleiter (m/w/d), der für den reibungslosen Ablauf in der Filiale verantwortlich ist. Zu den Aufgaben zählen Personalverwaltung, Warenbestandskontrolle und Kundenservice. Sie sollten eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie sowie Nachweis über mindestens 3 Jahre Erfahrung mitbringen. Ein kommunikativer Umgang mit Kunden und Teamorientierung sind entscheidend. Das Unternehmen bietet eine attraktive Vergütung von 14,50€ pro Stunde zuzüglich Zulagen.

Leistungen

Mitarbeiterrabatte

Kostenloses Essen

Umfangreiche Einarbeitung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
• Deutschkenntnisse: mind. Niveau C1.
• Erste Führungserfahrung wünschenswert.

Aufgaben

• Sicherstellen eines reibungslosen Betriebsablaufs.
• Personalverwaltung und Lohnabrechnung.
• Überwachung von Sauberkeit und Hygiene.
• Bearbeitung von Kundenreklamationen.
• Erstellung der Kassenberichte.

Kenntnisse

Verantwortungsbewusstsein

Kommunikationsfähigkeit

Organisationsfähigkeit

Teamführung

Kundenserviceorientierung

Hygieneverständnis

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung (z.B. in der Systemgastronomie oder Bäckerei)

Jobbeschreibung

Arbeit bei backWERK bedeutet Liebe zum Detail. Mit unseren Snacks schenken wir unseren Gästen eine kurze Auszeit vom Alltag. Hinter der alltäglichen Arbeit unserer Mitarbeitenden im Store steckt ein entsprechender organisatorischer Aufwand. Wenn Du Interesse hast, für unsere Filiale diese Verantwortung zu übernehmen, dann ist dieser Job genau der Richtige für Dich.

Deine Vorteile:

• Eine sichere Zukunft beim Marktführer der Back-Gastronomen
• Umfangreiche Einarbeitung durch ein starkes und kompetentes Team
• Ein gutes Betriebsklima und ein sicherer Arbeitsplatz
• Mitarbeiterrabatte und kostenloses Essen
• Abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgaben
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive und leistungsgerechte Vergütung (14,50€ + Zulagen für Sonn- und Feiertage)

Deine Aufgaben:

• Du stellst einem reibungslosen Betriebsablauf sicher und führst die Warenbestandskontrolle und die Überwachung des Lagerbestands durch
• Du verwaltest das Personal, einschließlich Stunden-/Zuschlagsübermittlung und Auflistung der Ein- und Austritte für die Lohn- und Gehaltsabrechnung
• Ebenfalls bist Du Verantwortlich für die Übermittlung bei Änderung der Mitarbeiterdaten (Adresse, Familienstand etc.)
• Die Erstellung und Anpassung der Dienstpläne liegen in deiner Hand, sowie dieKontrolle und Anpassung der Arbeitszeit der Mitarbeiter
• Zudem überwachst Du die Sauberkeit und Hygiene in der Filiale und stellst die Qualität gemäß betrieblicher Vorgaben sicher
• Die Bearbeitung von Kundenreklamationen liegt in deinem Aufgabenbereich, sowie die Gewährleistung eines hervorragenden Kundenservice durch optimale Präsentation des Geschäfts und der Produkte
• Ebenso führst Du Vorstellungsgespräche und Mitarbeitergesprächen
• Du stellst sicher, dass das Geschäft und sein Personal alle relevanten Unternehmensrichtlinien und -verfahren sowie die gesetzlichen Bestimmungen einhalten Maximierung von Umsatz und Gewinn, um Verkaufsziele zu erreichen
• Die Tägliche Erstellung der Kassenberichte und die Bankeinzahlung liegen in deiner Hand

Was Dich auszeichnet:

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung absolviert (z.B. in der Systemgastronomie oder Bäckerei) und bringst mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie mit
• Erste Führungserfahrung ist wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
• Verantwortung für ein Team zu übernehmen, gehört zu Deinen Kernkompetenzen
• Deutschkenntnisse: mind. Niveau C1
• Du hast ein sicheres und kommunikatives Auftreten und besitzt organisatorische Fähigkeiten
• Dein Profil ergänzt sich durch Freude am Umgang mit Kunden und Serviceorientierung
• Ein gewissenhafter und hygienischer Arbeitsstil ist für Dich selbstverständlich
• Außerdem bringst Du ein ausgeprägtes Engagement und zeitliche Flexibilität mit

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