Stellv. Betriebsleiter (w/m/d)

Gastro & Soul GmbH; Hannover; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie

Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten

Workshops in der hausinternen Akademie

individuelle Einarbeitung

attraktive Mitarbeitervorteile

Zusammenfassung

Eine spannende Position als Stellvertretender Betriebsleiter bei Gastro & Soul GmbH in Hannover erwartet erfahrene Führungspersönlichkeiten. Sie sind verantwortlich für die Tagesabläufe, Personalführung und die Umsetzung von Budgetvorgaben in einem wachsenden Gastronomiebetrieb. Bei uns profitieren Sie von Entwicklungsmöglichkeiten und einer kollegialen Arbeitsumgebung.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit Erfahrung in der Führung.
• Freude an eigenverantwortlicher Arbeit.

Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Tagesablauf im Betrieb.
• Personalführung und -entwicklung.
• Budgetverantwortung und geschäftliche Kennzahlen.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Gastgeberpersönlichkeit

Unternehmerisches Denken

Zeitmanagement

Kommunikation

Jobbeschreibung

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Was Wir Dir Bieten

• einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
• Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
• individuelle und umfangreiche Einarbeitung
• Workshops in unserer hausinternen Akademie „Suniversity“ und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
• ein freundliches „Du“ ist bei uns an der Tagesordnung
• eine gesunde Feedbackkultur
• geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanungen
• eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
• attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
  
  

Wofür Du Bei Uns Verantwortlich Wärst

• Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
• Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Deiner Mitarbeiter:innen in enger Abstimmung mit Deiner Betriebsleitung
• Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Deinen Mitarbeitenden zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben
• Du trägst die Mitverantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
• Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern
  
  

Du Bringst Mit

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
• Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, fl exibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
• Unternehmerisches Denken und das Talent Mitarbeiter gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
• Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
  
  

Das sind wir!

Bavaria Alm – Wo Gutes noch gut ist. Wo Gemütlichkeit zu Hause ist. Wo sich die Herzlichkeit wohlfühlt. Wo Tradition gelebt wird. Wo Selbstgemachtes serviert wird. Hierfür stehen wir. Mit bisher 6 Standorten in Deutschland sind wir nicht allein. Die Bavaria Alm und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 3550 Mitarbeiter:innen. Bei uns steht die HERZLICHKEIT im Mittelpunkt: Wir wollen all unsere Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird diese HERZLICHKEIT großgeschrieben.

Kontaktinformationen

Bavarium in Hannover

Dominik Dörr

Windmühlenstraße 6

30159 Hannover

E-Mail: [e-mail]

Bewirb Dich per WhatsApp unter: 0170/ 853 11 03

www.bavarium.de

Über uns

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 33 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Insgesamt zählen zu uns, und fünf weiteren Gastronomiemarken, bereits 3.500 Mitarbeiter*innen. Verwaltet werden wir dabei von rund 100 Mitarbeiter*innen der Gastro & Soul GmbH. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird FREUDE großgeschrieben.

Seniority level

• Seniority level

  Mid-Senior level

Employment type

• Employment type

  Full-time

Job function

• Job function

  Other

• Industries

  Restaurants

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