Souschef (m/w/d)

Hotel Winterberg Resort; Winterberg; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Raum für Kreativität

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Faire Vergütung

5-Tage-Woche

Feedbackkultur

Personalwohnung

Job summary

Hotel Winterberg Resort in Nordrhein-Westfalen sucht eine/n Sous Chef (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Die Stelle ist unbefristet und in Vollzeit in Prime Lage im Sauerland verfügbar.

Ab sofort oder nach Vereinbarung übernimmst du die Gestaltung von Menüs, Buffets und Speisekarten und bist die rechte Hand des Küchenchefs. Du bringst Leidenschaft für frische Produkte, Teamgeist sowie eine strukturierte Arbeitsweise mit und motivierst dein Team.

Qualifications

• Leidenschaft für frische Produkte und saisonale Angebote.
• Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren, anzuleiten und zu koordinieren.
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Zuverlässigkeit.
• Humor, Teamgeist und Hands-on-Mentalität.
• Bereitschaft, Wissen weiterzugeben und zu schulen.

Responsibilities

• Gestaltung von attraktiven saisonalen Tages- und Wochenangeboten sowie Buffets und Speisekarten.
• Ideen auf Teller oder Buffets umsetzen und kreativ einbringen.
• Sorge dafür, dass in der Küche alles reibungslos läuft.
• Bindeglied zwischen Küche und Service – Kommunikation fördern.
• Rechte Hand des Küchenchefs und operative Unterstützung.
• Wissen gerne an das Team weitergeben.

Skills

Frische Produkte

Teamführung

Selbstständiges Arbeiten

Teamgeist

Wissen teilen

Job description

Das Hotel Winterberg Resort liegt mitten im schönen Sauerland direkt an den Skipisten und Wanderwegen von Winterberg. Als eines der führenden Häuser der Region legen wir großen Wert auf Qualität, Teamgeist und herzliche Gastfreundschaft.

Werde Sous Chef (m/w/d) im Hotel Winterberg Resort -: ein traditionsreiches familiengeführtes 3 Sterne Superior Hotel in Prime Lage im Sauerland.

Bist Du bereit für deinen nächsten Karriereschritt? Wir suchen Dich zur Verstärkung unseres Küchenteams. Starte ab sofort oder nach Vereinbarung

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Gestaltung von attraktiven saisonalen Tages- und Wochenangeboten sowie Buffets und Speisekarten
• Du bist voller Ideen und Tatendrang, deine Ideen auch auf die Teller oder auf‘s Buffet zu bringen
• Du sorgst dafür dass in der Küche alles läuft
• Du bist ein wichtiges Bindeglied zwischen Küche und Service
• Du bist die rechte Hand unseres Küchenchefs
• Du gibst dein Wissen gerne weiter

Profil

• Du bringst Leidenschaft für frische Produkte mit
• Du kannst Kolleginnen motivieren, anleiten und koordinieren und gibst dein Wissen gerne weiter
• Du arbeitest selbstständig und strukturiert
• Du bringst Humor, Teamgeist und Hands-on-Mentalität mit
• Du gibst dein Wissen gerne weite

Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle Position mit Raum für Kreativität - bei uns kannst Du mitgestalten
• Sicherheit - mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
• Ein faires, transparentes Vergütungssystem
• Planbare Arbeitszeiten - 5-Tage-Woche für deine Work-Life-Balance - kein Teildienst
• Regelmäßige Mitarbeitergespräche und gelebte Feedbackkultur
• Personalwohnung wenn gewünscht vorhande

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.