Souschef / Junior Küchenchef (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Flensburg; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Digitale Arbeitszeiterfassung

Platz für Kreativität

Freundlicher Umgang

Flache Hierarchien

Personalunterkunft

Zusammenfassung

Ein Familienunternehmen im Gastgewerbe in Flensburg sucht ab sofort einen Souschef / Junior Küchenchef (m/w/d). In einem 4* Boutique Hotel sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche, Einkauf und Einarbeitung von Mitarbeitern. Erwartungen sind unter anderem eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und Teamfähigkeit. Wir bieten ein kreatives Umfeld und die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
• Hohe Eigenmotivation und Verantwortungsbewusstsein.
• Engagement und eine qualitätsorientierte Arbeitsweise.

Aufgaben

• Stellvertretende Leitung der Küche und Vertretung des Küchenchefs.
• Einkauf und Kontrolle des Wareneingangs.
• Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter.

Kenntnisse

Eigenmotivation

Verantwortungsbewusstsein

Engagement

Produktkenntnisse

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Souschef / Junior Küchenchef (m/w/d) Flensburg

Ort: Flensburger Förde

Lage: direkte Wasserlage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe:

Art des Betriebes: familiengeführtes 4* Boutique Hotel

Ihre Aufgaben

• Stellvertretende Leitung der Küche in Absprache mit dem Küchenchef, kommisarisch auch dessen Vertretung
• Einkauf und Kontrolle des Wareneingangs, des Warenbestandes
• Einarbeitung, Anleitung und Aufsicht über neue Mitarbeiter und Auszubildende
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Erarbeitung des Speisenangebots, sowie Menü- und Buffetvorschläge
• Verantwortung für einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• hohe Eigenmotivation und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
• Engagement und eine qualitätsorientierte Arbeitsweise, die zum Erfolg des Unternehmens beiträgt
• Exzellente Produkt- und Materialkenntnisse
• Spaß an der Arbeit in einem erfolgreichem Team

Ihre Vorteile

• Digitale Arbeitszeiterfassung mit einer garantierten 5-Tage Woche
• Platz für Kreativität und eigene Ideen
• Freundlicher Umgang in einem harmonischen Team
• Flache Hierarchien, jährliche Teamevents und Geburtstagsaufmerksamkeit
• Eine Personalunterkunft ist vorhanden und in der Umgebung gibt es ein vielseitiges Freizeitangebot

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. # Passt nicht? Kein Problem

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3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

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