Junior Souschef (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Sankt Peter-Ording; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Übertarifliche Bezahlung bei 5-Tage-Woche

Mitarbeiterapartment kann bereitgestellt werden

Intensive Einarbeitung und Ausbildung

Attraktive Zusatzleistungen

Zusammenfassung

Eine Personalvermittlung sucht einen Junior Souschef (m/w/d) für ein gehobenes Wellnesshotel in Sankt Peter-Ording. Verantwortlich für die Unterstützung des Küchendirektors sowie für die Teamleitung im Küchenteam. Erfahrung in der Gastronomie und eine abgeschlossene Kochausbildung sind erforderlich. Überdurchschnittliche Bezahlung und attraktive Zusatzleistungen werden geboten.

Qualifikationen

• Erfahrung in der à la carte Gastronomie in ähnlicher Führungsposition wird erwartet.
• Bereitschaft zu Früh- und Spätdiensten ist erforderlich.
• Sehr gute Deutschkenntnisse sind notwendig.

Aufgaben

• Arbeiten im Küchenteam und Sicherstellung der Gästezufriedenheit.
• Unterstützung des Küchendirektors und Sous Chef bei der Speisezubereitung.
• Führung und Coaching der Mitarbeitenden.

Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeiten

Organisationsfähigkeiten

Stressresistenz

Leidenschaft für Essen

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch

Tools

Office Kenntnisse

Jobbeschreibung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Junior Souschef (m/w/d) in Sankt Peter-Ording

Ort: St. Peter-Ording

Lage: Zentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50 - 100 Zimmer

Art des Betriebes: Gehobenes Wellnesshotel

Ihre Aufgaben

• Arbeiten im Küchenteam und Sicherstellung, dass die Gäste qualitativ hochwertig mit dem Angebot verwöhnt werden
• Unterstützung des Küchendirektors und Sous Chef bei der Entwicklung der Speiseangebote
• Unterstützung und Führung der Mitarbeitenden sowie Verantwortlichkeit für deren Koordination und Coaching
• Überwachung der definierten Rezepturen und Zuständigkeit für die Qualitätssicherung
• Begleitung der Abläufe auf allen Posten und stetige Optimierung dieser

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
• Erfahrung in der à la carte Gastronomie in ähnlicher Führungsposition
• Leistungsfähigkeit in schnellem und manchmal stressigen Arbeitsumfeld
• Sehr gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten, Liebe zum Essen und Ausgeglichenheit
• Bereitschaft zu Früh- und Spätdiensten, sehr gute Deutschkenntnisse und Office Kenntnisse

Ihre Vorteile

• Übertarifliche Bezahlung bei einer 5-Tage-Woche
• Mitarbeiterapartment kann auf Wunsch gestellt werden
• Ganzjahres-Arbeitsplätze an einem der schönsten Urlaubsorte Deutschlands
• Intensive Einarbeitung und Ausbildung
• Attraktive Zusatzleistungen

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Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. # Passt nicht? Kein Problem

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