Junior Souschef (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Sankt Peter-Ording; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Personalvermittlung sucht einen Junior Souschef (m/w/d) für ein gehobenes Wellnesshotel in Sankt Peter-Ording. Verantwortlich für die Unterstützung des Küchendirektors sowie für die Teamleitung im Küchenteam. Erfahrung in der Gastronomie und eine abgeschlossene Kochausbildung sind erforderlich. Überdurchschnittliche Bezahlung und attraktive Zusatzleistungen werden geboten.

Leistungen

Übertarifliche Bezahlung bei 5-Tage-Woche

Mitarbeiterapartment kann bereitgestellt werden

Intensive Einarbeitung und Ausbildung

Attraktive Zusatzleistungen

Qualifikationen

• Erfahrung in der à la carte Gastronomie in ähnlicher Führungsposition wird erwartet.
• Bereitschaft zu Früh- und Spätdiensten ist erforderlich.
• Sehr gute Deutschkenntnisse sind notwendig.

Aufgaben

• Arbeiten im Küchenteam und Sicherstellung der Gästezufriedenheit.
• Unterstützung des Küchendirektors und Sous Chef bei der Speisezubereitung.
• Führung und Coaching der Mitarbeitenden.

Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeiten

Organisationsfähigkeiten

Stressresistenz

Leidenschaft für Essen

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch

Tools

Office Kenntnisse

Jobbeschreibung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Junior Souschef (m/w/d) in Sankt Peter-Ording

Ort: St. Peter-Ording

Lage: Zentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50 - 100 Zimmer

Art des Betriebes: Gehobenes Wellnesshotel

Ihre Aufgaben

• Arbeiten im Küchenteam und Sicherstellung, dass die Gäste qualitativ hochwertig mit dem Angebot verwöhnt werden
• Unterstützung des Küchendirektors und Sous Chef bei der Entwicklung der Speiseangebote
• Unterstützung und Führung der Mitarbeitenden sowie Verantwortlichkeit für deren Koordination und Coaching
• Überwachung der definierten Rezepturen und Zuständigkeit für die Qualitätssicherung
• Begleitung der Abläufe auf allen Posten und stetige Optimierung dieser

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
• Erfahrung in der à la carte Gastronomie in ähnlicher Führungsposition
• Leistungsfähigkeit in schnellem und manchmal stressigen Arbeitsumfeld
• Sehr gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten, Liebe zum Essen und Ausgeglichenheit
• Bereitschaft zu Früh- und Spätdiensten, sehr gute Deutschkenntnisse und Office Kenntnisse

Ihre Vorteile

• Übertarifliche Bezahlung bei einer 5-Tage-Woche
• Mitarbeiterapartment kann auf Wunsch gestellt werden
• Ganzjahres-Arbeitsplätze an einem der schönsten Urlaubsorte Deutschlands
• Intensive Einarbeitung und Ausbildung
• Attraktive Zusatzleistungen

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Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. # Passt nicht? Kein Problem

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6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

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