Souschef – Bankett & Catering (m/w/d)

Hotel Michaelis GmbH; Leipzig; On-site; EUR 31,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Jobticket

Jobrad

Monatliche Sachbezüge

Job summary

Hotel Michaelis GmbH in Leipzig sucht eine/n Koch/Köchin zur Verstärkung unseres Küchenteams. Sie gestalten kreative Gerichte, arbeiten in einer reibungslosen Küchenorganisation mit und beachten HACCP-Richtlinien. Wir bieten eine faire Vergütung, ein professionelles Umfeld und Entwicklungsperspektiven.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, Serviceorientierung und Teamgeist mit. Einstiegsmöglichkeiten auch aus der "zweiten Reihe" möglich.

Qualifications

• Küchen- und Servicementoleranz auf hohem Niveau.
• Freude an kreativem Kochen und Beitrag zur Menügestaltung.
• Sorgfalt bei Hygiene- und HACCP-Richtlinien.

Responsibilities

• Mitverantwortung für reibungslosen Ablauf des Bankett- und Catering-Geschäftes.
• Mitarbeit in einer perfekten Küchenorganisation.
• Kreative Gestaltung des kulinarischen Angebots.
• Berücksichtigung aller Richtlinien, insbesondere HACCP.
• Stärkung des Teamgeistes.

Skills

Gäste- und Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Kreativität

Motivation

Innovativ

Education

Berufsausbildung als Köchin oder Koch

Job description

• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf unseres Bankett und Catering Geschäftes, unter Einhaltung der Qualitätskriterien
• Mitarbeit in einer perfekten Küchenorganisation unter den gegebenen Voraussetzungen
• Kreative Gestaltung des kulinarischen Angebotes
• Berücksichtigung aller Richtlinien, insbeondere HACCP
• Stärkung unseres Teamgeistes

Deine Aufgaben

• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf unseres Bankett und Catering Geschäftes, unter Einhaltung der Qualitätskriterien
• Mitarbeit in einer perfekten Küchenorganisation unter den gegebenen Voraussetzungen
• Kreative Gestaltung des kulinarischen Angebotes
• Berücksichtigung aller Richtlinien, insbeondere HACCP
• Stärkung unseres Teamgeistes

Dein Profil

• Kulinarischer Feingeist mit viel Leidenschaft
• eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin oder Koch,
• Berufserfahrung, jedoch geben wir Ihnen auch aus der "zweiten Reihe" gern die Chance des Einstiegs
• eine hohe Gäste- und Serviceorientierung und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
• motiviert, innovativ, kreativ und teamfähig

Wir bieten

• ein spannendes, professionelles aber auch persönliches Arbeitsumfeld in einem der führenden Gastronomie- und Hotelbetriebe der Region
• ein tolles Team, was gemeinsam viel bewegen und gestalten kann
• eine der Position angemessene, faire, sehr gute Vergütung mit Sonderleistungen
• Mitarbeiterbenefits wie Jobticket, Jobrad, monatl. Sachbezüge
• eine geregelte 5-Tage Woche, vorwiegend im Frühdienst und teilweise im Spätdienst
• Entwicklungsperspektive für engagierte Mitarbeiter inkl. Weiterqualifizierung
• Offenheit & ein soziales Miteinander

Zur Info

Wir freuen uns auf deine aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen, vorzugsweise per E-Mail. Wir bitten um Verständnis, dass wir postalisch zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden können.