Sous Chef:in Restaurant-Küche (all genders)

Cuisino Ges.m.b.H.; Velden (VGem); Vor Ort; EUR 32.000 - 39.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bezahlte Pausen

Dienstplangestaltung mit Tauschmöglich

Arbeiten direkt am See

Zusammenfassung

Cusi solo? Die Stelle Sous Chef:in Restaurant-Küche (All Genders) in der Gastronomie von Cuisino Ges.m.b.H. richtet sich an erfahrene Küchenprofis, die eine Führungsrolle übernehmen und ihr Wissen an Kolleg:innen sowie Lehrlinge weitergeben möchten.

Sie kochen leidenschaftlich, achten auf höchste Hygienestandards und bringen kreative Ideen in eine Gaul Millau ausgezeichnete Restaurantküche ein. Deutschkenntnisse sind Voraussetzung; die Position bietet Vollzeit und Karrierechancen in einem

Qualifikationen

• Fachkenntnisse in Küche und HACCP-Standards
• Bereitschaft zur Ausbildung von Lehrlingen
• Führungserfahrung in Küchen-Teams bevorzugt

Aufgaben

• Du kochst mit Begeisterung und begeisterst unsere Gäste.
• Speisen in unserer Gaul Millau ausgezeichneten Küche zubereiten.
• Fachkenntnisse an neue Kolleg:innen weitergeben und Lehrlinge ausbilden.
• Höchste Hygienestandards nach HACCP einhalten.
• Kreative Ideen aktiv in die Küche einbringen.
• Erfahrung als Führungskraft, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein stärken das Küchenteam.
• Gegenteil von Stillstand: Wir sehen Wachstum durch Qualität und wirtschaftlichen Erfolg.
• Effizienz wahren und Teammitglieder, besonders Lehrlinge, coachen.
• Ausgezeichnete Deutschkenntnisse vorweisen.
• Verantwortungsbewusstsein und Handschlagqualität vorleben.
• Makelloses Auftreten und respektvoller Umgang.

Kenntnisse

Küchenführung

Kochkunst

Team Coaching

HACCP-Kenntnisse

Lehrlingsausbildung

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Sonstige Ausbildung

Jobbeschreibung

Sous Chef:in Restaurant-Küche (all genders)

Du kochst mit Begeisterung und bereitest Speisen in unserer Restaurantküche zu. Du gibst dein Wissen an Kollegen und Lehrlinge weiter und achtest auf Hygiene. Als Führungskraft bist du eine Stütze des Teams.

Ausbildung und Erfahrung

Sonstige Ausbildung gewünschte Ausbildung

Über den Job:

SOUS CHEF:IN RESTAURANT-KÜCHE (ALL GENDERS)

Vollzeit

Berufserfahren

• Du kochst mit Begeisterung und möchtest unsere Gäste immer wieder aufs Neue begeistern.
• Mit Können & Sorgfalt bereitest du Speisen in unserer Gaul&Millau ausgezeichneten Restaurantküchezu.
• Deine Fachkenntnisse gibst du gerne an neue Kolleg:innen weiter und engagierst dich auch in der Ausbildung von Lehrlingen.
• Die Einhaltung und Kontrolle höchster Hygienestandards nach HACCP sind für dich selbstverständlich.
• Deine kreativen Ideen bringst du gerne aktiv mit ein.
• Aufgrund deiner bisherigen Erfahrung als Führungskraft, deiner Fachkenntnisse und deines Teamgeists bist du eine wahre Stütze unseres Küchenteams, auf die man sich verlassen kann.
• Gutes Geschäft und viele Gäste siehst du als willkommene Herausforderung, denn beste Qualität und wirtschaftlicher Erfolg sind für dich gleichbedeutend.
• Bei der Arbeit achtest du auf Effizienz, nimmst dir aber auch immer Zeitfür das Coaching deiner Teammitglieder, insbesondere unserer Lehrlinge.
• Ausgezeichnete Deutschkenntnisse kannst du vorweisen.
• Für dein Team bist du ein Vorbild in Sachen Verantwortungsbewusstsein & du besitzt Handschlagqualität.
• Ein makelloses Auftreten & ein wertschätzender Umgang miteinander sind für dich selbstverständlich.

Die Entlohnung für diese Position richtet sich nach deiner Berufserfahrung und Qualifikation. Wir bieten einen monatlichen Bruttolohn auf Vollzeitbasis ab € 3.200,--

• Bezahlte Pausen
• Dienstplangestaltung mit Tauschmöglichkeiten
• Arbeiten direkt am See

CHANCENGLEICHHEIT FÜR ALLE

Jeder Mensch verdient unabhängig von Alter, Geschlecht, Nationalität, Religion, sexueller Orientierung oder Behinderung die gleichen Möglichkeiten, seine Karriereziele zu erreichen. Darum sind wir um ein barrierefreies Umfeld bemüht und stellen individuelle Unterstützung für alle Mitarbeitenden sicher.

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