Koch (m/w/d)

Thuega; München; À distance; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

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Résumé du poste

Thüga Aktiengesellschaft sucht zum 01.01.2027 einen Koch (m/w/d) für das Betriebsrestaurant. Sie arbeiten eigenständig an der täglichen Speisenzubereitung, gestalten den Mittagsplan mit kreativen Ideen und sichern Hygiene und Qualität nach HACCP.

Sie sind ausgebildete/r Koch/Köchin, idealerweise mit mehrjähriger Berufserfahrung in Gastronomie oder Kantinen, arbeiten verantwortungsbewusst, teamorientiert und flexibel, um Speisen von hoher Qualität täglich für Mitarbeitende und Gäste anzubieten.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d).
• Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie oder Kantinenbereich.
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Ausgeprägte Teamfähigkeit sowie Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit.
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Kreativität bei der Speisenzubereitung.
• Hygiene- und HACCP-Bewusstsein sowie guter Umgang mit HACCP-Richtlinien.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsabilités

• Eigenständige Zubereitung und ansprechende Präsentation der Gerichte der täglich wechselnden Speisekarte.
• Mitgestaltung des Speiseplans und kreative Ideen für neue Gerichte und saisonale Angebote.
• Annahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung der angelieferten Waren unter Einhaltung der Qualitätsstandards.
• Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP.
• Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz sowie in Küchen- und Lagerräumen.
• Mit dem Küchenteam reibungslosen Ablauf sichern und Mitarbeitende sowie Gäste täglich mit Mittagessen versorgen.

Description du poste

Wir suchen zum 01.01.2027 einen Koch (m/w/d).

Sie lieben es, mit frischen Zutaten zu arbeiten und Menschen täglich mit hochwertigen Speisen zu begeistern? Dann werden Sie Teil unseres Küchenteams und gestalten aktiv ein abwechslungsreiches Mittagsangebot in unserem Casino (Betriebsrestaurant) der Thüga Aktiengesellschaft.

Ihre Aufgaben

• Eigenständige Zubereitung und ansprechende Präsentation der Gerichte unserer täglich wechselnden Speisekarte
• Aktive Mitgestaltung des Speiseplans sowie Einbringen kreativer Ideen für neue Gerichte und saisonale Angebote
• Annahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung der angelieferten Waren unter Einhaltung der geltenden Qualitätsstandards
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP
• Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz sowie in den Küchen- und Lagerräumen
• Mit Ihren Kolleginnen und Kollegen aus dem Küchenteam stellen Sie den reibungslosen Ablauf eines Arbeitstages sicher und versorgen die Mitarbeitenden und Gäste des Standortes miteinem reichhaltigen und abwechslungsreichen Mittagsessen von Montag bis Freitag

Ihr Profil

• Sie verfügen über eineeine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder im Kantinenbereich
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Ausgeprägte Teamfähigkeit sowie ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Kreativität bei der Zubereitung von Speisen
• Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie ein sicherer Umgang mit den HACCP-Richtlinien
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Freude an der Zusammenarbeit im Team sowie an der Zubereitung hochwertiger Speisen für unsere Mitarbeitenden und Gäste am Standort

Nicht alle Punkte zu 100% erfüllt? Dann überzeugen Sie uns gerne dennoch im Rahmen Ihrer Bewerbung von Ihren Fähigkeiten! Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen! Wir setzen uns für Diversität und Chancengleichheit ein und suchen Menschen, die so vielfältig sind wie unser Netzwerk.