Sous Chef (d / w / m) im GRETA OTO Frankfurt

JW Marriott Hotel Frankfurt; Frankfurt (Oder); Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine renommierte Hotelkette in Frankfurt sucht einen leidenschaftlichen Sous Chef (d/w/m) für das GRETA OTO Restaurant. In dieser Schlüsselposition verantworten Sie die aromenreiche lateinamerikanische Küche und sind eine wichtige Schnittstelle im Team. Gefordert werden mehrjährige Erfahrung, ein offenes Wesen, Organisationstalent und Kreativität. Sie arbeiten in einem dynamischen, internationalen Umfeld und erhalten einen unbefristeten Arbeitsvertrag sowie weitere attraktive Benefits.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Respektvolles Arbeitsumfeld

Zuschüsse für Deutschlandticket

Kostenfreies Essen im Mitarbeiterrestaurant

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef oder in vergleichbarer Position.
• Faszination für die lateinamerikanische Küche.
• Vertrautheit mit der Dienstplangestaltung.
• Offenes, freundliches Wesen, gerne in einem internationalen Team.
• Überwachung der Posten und reibungsloser Ablauf in der Küche.
• Interesse an neuen Foodtrends.
• Fließende Kommunikation in Deutsch und Englisch.

Aufgaben

• Gestaltung und Leitung der Küche im GRETA OTO.
• Küchenmanagement und administrative Aufgaben.
• Schnittstelle zwischen allen relevanten Abteilungen.
• Unterstützung des Teams und Förderung eines positiven Arbeitsumfelds.

Kenntnisse

Teamgeist

Organisationsgeschick

Kommunikationsstärke

Kreativität

Zeitmanagement

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Aufgaben

Gestalte die Geschichte einer für Frankfurt einzigartigen Bar und Restaurant‑Location. Werde Teil des GRETA OTO Teams!

Als Sous Chef bist du der Fels in der Brandung und kümmerst dich um die Belange der aromenreichen lateinamerikanischen Küche. Ceviche, Mole oder Empanadas sind dir wohl bekannt. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Zwei Sinne wollen mit dir in Frieden leben: dein Geschmackssinn und dein Sinn für das Schöne. Mit deinem Knowhow bist du die Schnittstelle zwischen allen relevanten Abteilungen. Du bist sowohl mit der Kulinarik als auch mit den administrativen Aufgaben, die in dieser Position notwendig sind, bestens vertraut und hast bereits erste Führungserfahrung gesammelt. Versiert bist du, leidenschaftlich sowieso und Kreativität und Schnelligkeit sind deine Tugenden.

Deine 10 GRETA OTO Frankfurt Argumente

• Langzeitplaner / in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
• Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
• Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt.
• Menschenfreund / in? Wir auch : Engagement für viele soziale Projekte.
• Gerechtigkeitsfanatiker / in? Sind wir auch. Gute Arbeit, gutes Geld.
• Weltreisende / r? Übernachte in über 9.000 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
• Lebensplaner / in? Klar – dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
• Reiselust statt Stau‑Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket.
• Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
• und das 10. Argument bist DU!

Dein monatliches Bruttogehalt liegt bei 4.000€.

So bist DU

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bringst mehrjährige Erfahrung als Sous Chef oder in einer vergleichbaren Position mit.
• Dich fasziniert die lateinamerikanische Küche mit ihren Aromen.
• Die Dienstplangestaltung ist dir vertraut.
• Du hast ein offenes, freundliches Wesen und arbeitest gerne in einem internationalen Team.
• Du überwachst die Posten und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
• Du bist ein kommunikationsstarkes Organisationstalent mit einem guten Zeitmanagement.
• Du bist ein kulinarischer Profi und interessierst dich für neue Foodtrends.
• Du kommunizierst in deutscher und englischer Sprache.

Lust bei uns als Sous Chef (d / w / m) im GRETA OTO Frankfurt zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job‑Chancen?

Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des JW Marriott Hotel Frankfurt, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16 Uhr bis 17 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns

Werde Teil einer der aufregendsten Locations in Frankfurt! Bei uns im GRETA OTO des JW Marriott Hotel Frankfurt dreht sich alles um die bunte Vielfalt Lateinamerikas. Ob in der Küche, im Restaurantservice oder an der Bar – wir suchen leidenschaftliche Talente, die unser Team bereichern. Du begeisterst dich für exotische Aromen, kraftvolle Geschmäcker und die Lebensfreude Lateinamerikas? Dann passt du perfekt zu uns! Lust, in Frankfurt jeden Tag für unvergessliche Erlebnisse zu sorgen? Bewirb dich jetzt und gestalte mit uns die Zukunft von GRETA OTO!

Ansprechpartner

GRETA OTO Frankfurt

Thurn-und Taxis-Platz 2, 60313 Frankfurt

Ansprechpartner : Corinna Stöttinger

Position : Director Human Resources

Telefon : [phone]

Internet : GRETA OTO