Servicemitarbeiter (m/w/d) - Spätschicht

Van der Valk Deutschland GmbH; Serrahn; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Spannende Herausforderungen

Vergütung & Verpflegung

Kostenfreie Parkmöglichkeiten

Entwicklungschancen

Mitarbeiterbenefits

Job summary

Van der Valk Serrahn, ein hochwertiges 4-Sterne-Hotel, sucht motivierte Servicekräfte zur Verstärkung des Teams. Zu Ihren Aufgaben gehört der eigenständige Service im MARTINUS-Restaurant, Gästebetreuung sowie das Responsible für Mise en Place und Veranstaltungsdienste.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe mit oder sind Quereinsteiger mit hoher Lernbereitschaft. Attraktive Vergütung, Mitarbeiterrabatte und Entwicklungsmöglichkeiten warten auf Sie.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder gleichwertige Qualifikation.
• Quereinsteiger mit Bereitschaft zur Qualifikation willkommen.
• Interesse an Hotellerie und Gastronomie sowie freundliches Auftreten und gute Umgangsformen.

Responsibilities

• Eigenständiges Arbeiten im Verantwortungsbereich.
• Speise- und Getränkeservice im À-la-carte-Restaurant MARTINUS sowie bei Veranstaltungen.
• Gästebetreuung und -beratung bei Speisen- und Getränkeauswahl.
• Tägliche Mise en Place, Herrichten des Gastraumes und des Buffetbereichs.
• Lagerhaltung, Warenüberwachung und Bedarfsermittlung.

Skills

Restaurantfach

Hotelfach

Gastgewerbe

Quereinsteiger

Kundenorientierung

Engagement

Organisationstalent

Teamgeist

Education

Berufsausbildung im Gastgewerbe

Job description

Van der Valk ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Wurzeln in den Niederlanden, und das bereits seit 1929. Heute sind wir international erfolgreich tätig, mit Standorten in Deutschland, den Niederlanden, Belgien, Frankreich, Spanien und in der Karibik.

In Deutschland ist Van der Valk seit 1986 aktiv und betreibt aktuell fünf Hotels, zwei Ferienresorts, zwei Skihallen, einen Golfplatz sowie eine Wasserski-Anlage. Ergänzt wird unser Portfolio durch drei Kliniken, die auf die Behandlung psychosomatischer Erkrankungen spezialisiert sind. Dies ist ein wichtiger Bestandteil unseres Engagements im Bereich Gesundheit und Wellbeing.

Was uns auszeichnet? Eine offene, herzliche Atmosphäre, in der Teamgeist großgeschrieben wird, und die Möglichkeit, sich beruflich weiterzuentwickeln. Ob in der Hotellerie, im Freizeitbereich oder im Gesundheitswesen: Wir geben jeden Tag unser Bestes für unsere Gäste und für unser Team.

Das Van der Valk Landhaus Serrahn ist ein hochwertiges 4-Sterne-Hotel mit rund 27 komfortablen Zimmern und großzügigen Suiten in naturnaher Lage an der Mecklenburgischen Seenplatte. Was das Haus besonders macht, ist seine gelungene Verbindung aus gemütlichem Hotelbetrieb, kulinarischem Angebot und aktivem Freizeitspaß: direkt am Hotel befindet sich ein 18-Loch-Golfplatz inmitten von Wiesen, Seen und Wald, ergänzt durch ein modernes Restaurant mit Sonnenterrasse und vielfältige Möglichkeiten für Veranstaltungen, Feiern oder erholsame Aufenthalte in der Natur.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir begeisterungsfähige Menschen mit hohem Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf, welche Du ausübst.

Du verfügst über ein charmantes und herzliches Auftreten und bist mit Leib und Seele Gastgeber? Dann bist Du bei uns genau richtig und kannst Deine Fachkenntnisse und Talente in unserem dynamischen Team eigenverantwortlich einbringen.

Deine Aufgaben

• Eigenständiges Arbeiten innerhalb des Verantwortungsbereiches
• Speise- und Getränkeservice im À-la-carte-Restaurant MARTINUS sowie bei Veranstaltungen
• Gästebetreuung und -beratung im Hinblick auf Speise- und Getränkeauswahl
• Tägliches Herrichten des Gastraumes und des Buffetbereiches sowie Erledigung des sonstigen arbeitsplatzbezogenen Mise en Place
• Lagerhaltung (fachgerechte Einlagerung von Waren, Überwachung der Lagerbestände und Bedarfsermittlung)

WARUM PASST DIESE STELLE ZU DIR?

Du bist motiviert, Deine Erfahrungen aus der Gastronomie in unserem Team einzubringen und arbeitest eigenständig innerhalb Deines Verantwortungsbereichs. Dich zeichnet eine Kundenorientierte Arbeitsweise aus und du bist Gästen gegenüber stets zuvorkommend.

Das bringst du mit

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/-mann, Hotelfachfrau/-mann oder als Fachkraft im Gastgewerbe bzw.
• Als Quereinsteiger den Willen zur Qualifikation und entsprechende Erfahrungen
• Interesse an der Hotellerie und Gastronomie sowie an der Arbeit im jungen Team
• Ein freundliches Auftreten, gepflegtes äußeres Erscheinungsbild, eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen
• Ein hohes Maß an Engagement und Begeisterungsfähigkeit für Speisen und Service am Gast
• Organisationstalent und Flexibilität sowie Teamgeist

Das bieten wir dir

• Spannende Herausforderungen: Freu dich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer dynamischen Branche und die Chance, mit internationalen Mitarbeitenden und Gästen zu arbeiten
• Attraktive Vergütung & Verpflegung: Dich erwartet eine leistungsgerechte Vergütung sowie vergünstigte Verpflegung während der Arbeitszeit
• Kostenfreie Parkmögichkeiten: Parken ohne Sorgen – direkt am Arbeitsplatz, gratis für dich
• Wachstum & Chancen: Bei uns hast du die Möglichkeit, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Wir bieten individuelle Trainingsprogramme und regelmäßige Gespräche, um gemeinsam deine Ziele zu erreichen
• Exklusive Benefits & Mitarbeiterangebote: Über unsere Mitarbeiterbenefits-App erhältst du Zugang zu zahlreichen Sonderangeboten, Vergünstigungen auf Übernachtungen, Services und exklusiven Vorteilen, die sowohl deinen Arbeitsalltag als auch deine Freizeit bereichern

Van der Valk Golfhotel Serrahn

Krakower Chaussee 1

18292 Linstow

Telefon: [phone]

E-Mail: [e-mail]

Ansprechpartner: Frau Doreen Camenz

Position/Abteilung: Hoteldirektorin