Mitarbeiter Restaurant (m/w/d)

Van der Valk Deutschland GmbH; Drewitz; On-site; EUR 20,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Vergütung & Verpflegung

Kostenfreie Parkmöglichkeiten

Wachstum & Chancen

Mitarbeiterbenefits

Job summary

Van der Valk Naturresort Drewitz GmbH sucht engagierte Gastgeberinnen und Gastgeber für den Service im á la carte Restaurant sowie bei Veranstaltungen. Sie arbeiten selbstständig im eigenen Verantwortungsbereich, betreuen Gäste kompetent und tragen zu einer hochwertigen Gästeerfahrung bei.

Sie verfügen idealerweise über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder bringen Quereinstieg und Lernbereitschaft mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder Quereinstieg mit Willen zur Qualifikation.
• Gastgeberqualitäten, Teamfähigkeit und kundenorientierter Service.
• Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen.
• Hohes Engagement, Begeisterungsfähigkeit, Organisationstalent und Flexibilität.

Responsibilities

• Eigenständiges Arbeiten innerhalb des Verantwortungsbereiches.
• Speise- und Getränkeservice im á la carte Restaurant sowie bei Veranstaltungen.
• Beratung und Betreuung der Gäste bei Speisen- und Getränkeauswahl.
• Gastraum- und Buffetbereich herrichten, Mise en Place.
• Lagerhaltung, Warenüberwachung und Bedarfsermittlung.

Skills

Teamgeist

Kundenorientierung

Engagement

Organisationstalent

Flexibilität

Freundliches Auftreten

Education

Berufsausbildung im Gastgewerbe oder vergleichbar

Job description

Van der Valk ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Wurzeln in den Niederlanden, und das bereits seit 1929. Heute sind wir international erfolgreich tätig, mit Standorten in Deutschland, den Niederlanden, Belgien, Frankreich, Spanien und in der Karibik.

In Deutschland ist Van der Valk seit 1986 aktiv und betreibt aktuell fünf Hotels, zwei Ferienresorts, zwei Skihallen, einen Golfplatz sowie eine Wasserski-Anlage. Ergänzt wird unser Portfolio durch drei Kliniken, die auf die Behandlung psychosomatischer Erkrankungen spezialisiert sind. Dies ist ein wichtiger Bestandteil unseres Engagements im Bereich Gesundheit und Wellbeing.

Was uns auszeichnet? Eine offene, herzliche Atmosphäre, in der Teamgeist großgeschrieben wird, und die Möglichkeit, sich beruflich weiterzuentwickeln. Ob in der Hotellerie, im Freizeitbereich oder im Gesundheitswesen: Wir geben jeden Tag unser Bestes für unsere Gäste und für unser Team.

Das Van der Valk Naturresort Drewitz ist ein modernes 4-Sterne‑Hotel direkt am Drewitzer See in der Mecklenburgischen Seenplatte. Was das Haus besonders macht, ist die gelungene Verbindung aus naturnaher Erholung, komfortablen Suiten, Apartments und Ferienhäusern sowie vielfältigen Freizeit‑ und Wellnessangeboten: Gäste genießen regionale Gastronomie im Restaurant mit Seeterrasse, einen großzügigen Spa‑ und Wellnessbereich mit Hallenbad und Sauna sowie zahlreiche Aktivitäten rund um See, Wald und Natur. Die weitläufige Lage im Naturpark Nossentiner‑Schwinzer Heide bietet ideale Bedingungen für Erholung, sportliche Aktivitäten und Erlebnisse in der Natur.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir begeisterungsfähige Menschen mit hohem Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf, welche Du ausübst. Du verfügst über ein charmantes und herzliches Auftreten und bist mit Leib und Seele Gastgeber? Dann bist Du bei uns genau richtig und kannst Deine Fachkenntnisse und Talente in unserem dynamischen Team eigenverantwortlich einbringen.

Deine Aufgaben

• Eigenständiges Arbeiten innerhalb des Verantwortungsbereiches
• Speise- und Getränkeservice im á la carte Restaurant sowie bei Veranstaltungen
• Gästebetreuung und -beratung im Hinblick auf die Speise- und Getränkeauswahl
• Tägliches Herrichten des Gastraumes und des Buffetbereiches sowie Erledigung des sonstigen arbeitsplatzbezogenen Mise en Place
• Lagerhaltung (fachgerechte Einlagerung von Waren, Überwachung der Lagerbestände und Bedarfsermittlung)

WARUM PASST DIESE STELLE ZU DIR?

Du arbeitest qualitäts- und gästeorientiert und weist gute Deutschkenntnisse vor. Wenn auch ein gepflegtes Äußeres sowie gute Umgangsformen für Dich ganz selbstverständlich sind, dann haben wir genau die richtige Stelle für Dich.

Das bringst du mit

• Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachfrau/-mann, Restaurantfachfrau/-mann oder als Fachkraft im Gastgewerbe bzw. als Quereinsteiger den Willen zur Qualifikation und entsprechende Erfahrungen
• Interesse an der Hotellerie und Gastronomie sowie an der Arbeit im Team und mit Menschen
• Ein freundliches Auftreten, gepflegtes äußeres Erscheinungsbild, eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen
• Ein hohes Maß an Engagement und Begeisterungsfähigkeit
• Organisationstalent und Flexibilität sowie Teamgeist

Das bieten wir dir

• Spannende Herausforderungen: Freu dich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer dynamischen Branche und die Chance, mit internationalen Mitarbeitenden und Gästen zu arbeiten
• Attraktive Vergütung & Verpflegung: Dich erwartet eine leistungsgerechte Vergütung sowie vergünstigte Verpflegung während der Arbeitszeit
• Kostenfreie Parkmöglichkeiten: Parken ohne Sorgen – direkt am Arbeitsplatz, gratis für dich
• Wachstum & Chancen: Bei uns hast du die Möglichkeit, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Wir bieten individuelle Trainingsprogramme und regelmäßige Gespräche, um gemeinsam deine Ziele zu erreichen
• Exklusive Benefits & Mitarbeiterangebote: Über unsere Mitarbeiterbenefits-App erhältst du Zugang zu zahlreichen Sonderangeboten, Vergünstigungen auf Übernachtungen, Services und exklusiven Vorteilen, die sowohl deinen Arbeitsalltag als auch deine Freizeit bereichern

Van der Valk Naturresort Drewitz GmbH

Am Drewitzer See 1

17214 Nossentiner Hütte, OT Drewitz

Ansprechpartner: Frau Doreen Camenz

Position/Abteilung: Resort Manager