Serviceleitung / Restaurantfachfrau/-mann (m/w/d)

Valtenberg; Neukirch/Lausitz; On-site; EUR 21,000 - 29,000; Full time

Job summary

Valtenberg in Neukirch/Lausitz sucht eine engagierte Servicekraft zur Vorbereitung und Organisation des Servicebereichs im Veranstaltungsumfeld. Sie beraten Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl, betreuen Gäste vor Ort und unterstützen die Durchführung von Veranstaltungen.

Zu Ihren Aufgaben gehört Mise-en-place, Dekoration je Anlass, Bestellaufnahme, Servieren sowie der Getränkeausschank und die Kassenbedienung. Erfahrungen im Event-Service sind wünschenswert.

Responsibilities

• Vorbereitung und Organisation des Servicebereichs
• Mise-en-place-Arbeiten und Eindecken der Tische
• Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Gastbetreuung
• Bestellaufnahme und Servieren
• Getränkeausschank und Kassenbedienung
• Buffetgestaltung bei Veranstaltungen
• Anleitung von Hilfskräften
• Veranstaltungsplanung und -durchführung
• Bestandskontrolle

Job description

Deine Aufgaben

• Vorbereitung und Organisation des Servicebereichs
• Dekorative und anlassbezogene Gestaltung der Baude (z.b. bei Feiern oder Hochzeiten)
• Mise-en-place-Arbeiten und Eindecken der Tische
• Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
• Gastbetreuung
• Bestellungsaufnahme und Servieren
• Getränkeausschank und Kassenbedienung
• Buffetgestaltung bei Veranstaltungen
• Anleitung von Hilfskräften
• Veranstaltungsplanung und -durchführung
• Bestandskontrolle und gelegentliche Küchenunte …