Senior Catering Manager (m/w/d)

CFB CateringFactory Berlin GmbH; Berlin; Presencial; EUR 60.000 - 90.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Flexible Arbeitszeiten & Homeoffice

Moderne Arbeitsmittel

Descripción de la vacante

CateringFactory BERLIN sucht einen erfahrenen Senior Catering Manager (m/w/d) zur eigenverantwortlichen Betreuung von Business- und Privatkunden. Sie entwickeln individuelle Catering- und Eventkonzepte, führen den gesamten Projektprozess von Anfrage bis Durchführung und kalkulieren Angebote.

Sie steuern interne/externen Schnittstellen, begleiten Veranstaltungen vor Ort und bauen Ihr Kundenportfolio strategisch aus.

Formación

• Mehrjährige Erfahrung im Catering-, Event- oder Hospitality-Bereich.
• Fundierte Kenntnisse in Eventplanung, Kalkulation und Kundenberatung.
• Ausgeprägtes Verkaufstalent und sicheres Auftreten auf Entscheiderebene.
• Hohe Eigenverantwortung und unternehmerisches Denken.
• Leidenschaft für Events, Kulinarik und exzellenten Service.
• Strukturierte, lösungsorientierte und belastbare Arbeitsweise.
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch.
• Sicherer Umgang mit MS Office sowie Erfahrung mit Bankett- oder CRM-Systemen von Vorteil.

Responsabilidades

• Eigenverantwortliche Betreuung und Beratung unserer Business- und Privatkunden
• Entwicklung und Umsetzung individueller Catering- und Eventkonzepte
• Führung des gesamten Projektprozesses von der Anfrage bis zur erfolgreichen Durchführung
• Erstellung, Kalkulation und Verhandlung von Angeboten
• Durchführung von Kundenterminen, Präsentationen und Probeessen
• Steuerung und Koordination aller internen und externen Schnittstellen (Küche, Logistik, Service, Locations, Dienstleister)
• Operative Begleitung ausgewählter Veranstaltungen vor Ort
• Strategischer Ausbau und Pflege deines Kundenportfolios
• Aktive Mitgestaltung neuer Produkte, Prozesse und Eventformate
• Unterstützung bei der Weiterentwicklung unseres Sales- und Eventteams
• Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards bei allen Events

Conocimientos

Eventplanung

Kalkulation

Kundenberatung

Verkaufstalent

Führungskompetenz

Deutsch & Englisch

Herramientas

MS Office

CRM-/Bankett-Systeme

Descripción del empleo

Senior Catering Manager (m/w/d)

Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und fühlst dich in der Welt von Events, Kulinarik und Menschen zuhause?

Du denkst nicht in Aufgaben, sondern in Erlebnissen und weißt, wie man aus einer Idee ein perfekt inszeniertes Event macht?

Dann bist du bei uns genau richtig.

Als Senior Catering Manager übernimmst du eine zentrale Rolle in unserem Team: Du verantwortest anspruchsvolle Events von der ersten Idee bis zur finalen Umsetzung, berätst unsere Kunden auf Augenhöhe und bringst deine Erfahrung aktiv in die Weiterentwicklung unserer Konzepte ein.

Gestalte Events, die in Erinnerung bleiben.

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Betreuung und Beratung unserer Business- und Privatkunden
• Entwicklung und Umsetzung individueller Catering- und Eventkonzepte
• Führung des gesamten Projektprozesses von der Anfrage bis zur erfolgreichen Durchführung
• Erstellung, Kalkulation und Verhandlung von Angeboten
• Durchführung von Kundenterminen, Präsentationen und Probeessen
• Steuerung und Koordination aller internen und externen Schnittstellen (Küche, Logistik, Service, Locations, Dienstleister)
• Operative Begleitung ausgewählter Veranstaltungen vor Ort
• Strategischer Ausbau und Pflege deines Kundenportfolios
• Aktive Mitgestaltung neuer Produkte, Prozesse und Eventformate
• Unterstützung bei der Weiterentwicklung unseres Sales- und Eventteams
• Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards bei allen Events

Das bringst du mit

• Mehrjährige Erfahrung im Catering-, Event- oder Hospitality-Bereich
• Fundierte Kenntnisse in Eventplanung, Kalkulation und Kundenberatung
• Ausgeprägtes Verkaufstalent und sicheres Auftreten auf Entscheiderebene
• Hohe Eigenverantwortung und unternehmerisches Denken
• Leidenschaft für Events, Kulinarik und exzellenten Service
• Strukturierte, lösungsorientierte und belastbare Arbeitsweise
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch
• Sicherer Umgang mit MS Office (Erfahrung mit Bankett- oder CRM-Systemen von Vorteil)
• Teamgeist, Führungsstärke und Lust, Verantwortung zu übernehmen

Warum CateringFactory BERLIN?

• Spannende Events statt eintöniger Büroalltag
• Viel Raum für eigene Ideen
• Ein junges, motiviertes Team mit echtem Zusammenhalt
• Flexible Arbeitszeiten & Homeoffice Möglichkeiten
• Flache Hierarchien und direkte Kommunikation
• Moderne Arbeitsmittel und digitale Prozesse
• Regelmäßige Team Events und gemeinsame Erfolge
• Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen