Schichtleitung Service & Bar (m/w/d)

Merkur Spielbanken; Siegburg; Vor Ort; EUR 42.000 - 56.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Tage Urlaub

Nacht-/Wochenendzuschläge

Schulungszentrum

Entwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeiterveranstaltungen

Betriebliche Altersvorsorge

E-Bike-Leasing

Corporate Benefits

Mitarbeiterrabatte

Zusammenfassung

MERKUR SPIELBANKEN in Siegburg sucht eine Führungskraft im Gastronomiebereich, die den Barbetrieb organisiert und einen reibungslosen Serviceablauf sicherstellt. Sie überwachen Hygienevorschriften, betreuen Gäste und führen Mitarbeitende fachlich an.

Sie arbeiten eng mit der Gastronomie-Leitung zusammen, übernehmen Abrechnungen und tragen Verantwortung für Qualität und Effizienz im Tagesgeschäft.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie.
• Positive Ausstrahlung und hohe Servicebereitschaft.
• Teamfähigkeit, Leistungsbereitschaft und höfliche Umgangsformen.
• Zuverlässige und effiziente Arbeitsweise, auch in belebten Situationen.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, sowie gute Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Sie organisieren und koordinieren verantwortungsvoll den Betrieb unserer Bars und stellen einen reibungslosen Serviceablauf sicher.
• Die Einhaltung aller Hygienevorschriften behalten Sie im Blick und sorgen für eine zuverlässige Umsetzung im Arbeitsalltag.
• Unsere Gäste betreuen Sie aufmerksam und serviceorientiert in allen Barbereichen.
• Mitarbeitende im Servicebereich teilen Sie ein, leiten diese fachlich an und koordinieren unter anderem die Pausenzeiten.
• Abrechnungen führen und kontrollieren Sie sorgfältig und arbeiten vertrauensvoll mit der Gastronomie-Leitung zusammen.

Kenntnisse

Gastronomie-Erfahrung

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

Die MERKUR SPIELBANKEN stehen für erstklassige Unterhaltung und spannende Spielerlebnisse. Als Teil der MERKUR GROUP verbinden wir moderne Automatenspiele mit klassischen Tischspielen und schaffen mit abwechslungsreichen Eventformaten besondere Highlights für unsere Gäste. Mit der Spielbank Siegburg entsteht derzeit der neuste Standort in NRW, der Ende 2026 seine Eröffnung feiern wird. Als Führungskraft in der Gastronomie sorgen Sie mit Organisationstalent, Serviceorientierung und einem sicheren Gespür für Abläufe dafür, dass im operativen Tagesgeschäft Qualität, Effizienz und Gastzufriedenheit jederzeit gewährleistet sind.

Ihre Aufgaben:

• Sie organisieren und koordinieren verantwortungsvoll den Betrieb unserer Bars und stellen einen reibungslosen Serviceablauf sicher.
• Die Einhaltung aller Hygienevorschriften behalten Sie im Blick und sorgen für eine zuverlässige Umsetzung im Arbeitsalltag.
• Unsere Gäste betreuen Sie aufmerksam und serviceorientiert in allen Barbereichen.
• Mitarbeitende im Servicebereich teilen Sie ein, leiten diese fachlich an und koordinieren unter anderem die Pausenzeiten.
• Abrechnungen führen und kontrollieren Sie sorgfältig und arbeiten vertrauensvoll mit der Gastronomie-Leitung zusammen.

Ihr Profil:

• Erfahrung in der Gastronomie
• Positive Ausstrahlung und hohe Servicebereitschaft
• Teamfähigkeit, Leistungsbereitschaft und höfliche Umgangsformen
• Zuverlässige und effiziente Arbeitsweise, auch in belebten Situationen
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, sowie gute Englischkenntnisse

Ihre Vorteile:

• Rahmenbedingungen: 30 Tage Urlaub, Zuschläge für Nacht-, Wochenend- & Feiertagsarbeit
• Weiterbildung & Karriere: Eigenes Schulungszentrum, vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in der gesamten Unternehmensgruppe
• Team & Gemeinschaft: Mitarbeiterveranstaltungen, Abteilungsevents
• Gesundheit & Sport: Betriebliche Altersvorsorge
• Exklusive Angebote: E-Bike-Leasing, Corporate Benefits, Mitarbeiterrabatte