Schichtleiter Spielbankgastronomie (m/w/d)

MERKUR SPIELBANKEN NRW GmbH; Siegburg; On-site; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub

Nacht-, Wochenend- & Feiertagszuschäge

Eigenes Schulungszentrum

Mitarbeiterveranstaltungen

Betriebliche Altersvorsorge

E-Bike-Leasing

Corporate Benefits

Mitarbeiterrabatte

Job summary

MERKUR SPIELBANKEN NRW GmbH in Siegburg sucht eine Führungskraft in der Gastronomie, die den Barbetrieb verantwortet, Abläufe koordiniert und für einen reibungslosen Service sorgt.

Sie setzen Hygienevorschriften um, betreuen Gäste aufmerksam und serviceorientiert, führen Mitarbeitende im Servicebereich fachlich an und arbeiten eng mit der Gastronomie-Leitung zusammen. Es gibt 30 Tage Urlaub, Weiterbildung im eigenen Schulungszentrum, Mitarbeiterrabatte und weitere Benefits.

Qualifications

• Erfahrung in der Gastronomie
• Führungskompetenz und Organisationstalent
• Serviceorientierung und Gastorientierung
• Verlässliche und effiziente Arbeitsweise
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Responsibilities

• Den Barbetrieb verantwortungsvoll organisieren und reibungslosen Serviceablauf sicherstellen
• Hygienevorschriften einhalten und Umsetzung im Arbeitsalltag sicherstellen
• Gäste aufmerksam und serviceorientiert betreuen
• Mitarbeitende im Servicebereich fachlich anleiten und Pausen koordinieren
• Abrechnungen führen und eng mit der Gastronomie-Leitung zusammenarbeiten

Skills

Gastronomie-Erfahrung

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Job description

Die MERKUR SPIELBANKEN stehen für erstklassige Unterhaltung und spannende Spielerlebnisse. Als Teil der MERKUR GROUP verbinden wir moderne Automatenspiele mit klassischen Tischspielen und schaffen mit abwechslungsreichen Eventformaten besondere Highlights für unsere Gäste. Mit der Spielbank Siegburg entsteht derzeit der neuste Standort in NRW, der Ende 2026 seine Eröffnung feiern wird. Als Führungskraft in der Gastronomie sorgen Sie mit Organisationstalent, Serviceorientierung und einem sicheren Gespür für Abläufe dafür, dass im operativen Tagesgeschäft Qualität, Effizienz und Gastzufriedenheit jederzeit gewährleistet sind.

Ihre Aufgaben:

• Sie organisieren und koordinieren verantwortungsvoll den Betrieb unserer Bars und stellen einen reibungslosen Serviceablauf sicher.
• Die Einhaltung aller Hygienevorschriften behalten Sie im Blick und sorgen für eine zuverlässige Umsetzung im Arbeitsalltag.
• Unsere Gäste betreuen Sie aufmerksam und serviceorientiert in allen Barbereichen.
• Mitarbeitende im Servicebereich teilen Sie ein, leiten diese fachlich an und koordinieren unter anderem die Pausenzeiten.
• Abrechnungen führen und kontrollieren Sie sorgfältig und arbeiten vertrauensvoll mit der Gastronomie-Leitung zusammen.

Ihr Profil:

• Erfahrung in der Gastronomie
• Positive Ausstrahlung und hohe Servicebereitschaft
• Teamfähigkeit, Leistungsbereitschaft und höfliche Umgangsformen
• Zuverlässige und effiziente Arbeitsweise, auch in belebten Situationen
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, sowie gute Englischkenntnisse

Ihre Vorteile:

• Rahmenbedingungen: 30 Tage Urlaub, Zuschläge für Nacht-, Wochenend- & Feiertagsarbeit
• Weiterbildung & Karriere: Eigenes Schulungszentrum, vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in der gesamten Unternehmensgruppe
• Team & Gemeinschaft: Mitarbeiterveranstaltungen, Abteilungsevents
• Gesundheit & Sport: Betriebliche Altersvorsorge
• Exklusive Angebote: E-Bike-Leasing, Corporate Benefits, Mitarbeiterrabatte