Schichtleiter Spielbankgastronomie (m/w/d)

Merkur Group; Siegburg; On-site; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub

Nacht-, Wochenend- & Feiertagszuschäge

Eigenes Schulungszentrum

Entwicklungsmöglichkeiten im Konzern

Mitarbeiterveranstaltungen

Betriebliche Altersvorsorge

E-Bike-Leasing

Corporate Benefits

Mitarbeiterrabatte

Job summary

Die MERKUR SPIELBANKEN in Siegburg suchen eine Führungskraft im Gastronomiebereich, die den Barbetrieb verantwortungsvoll organisiert und einen reibungslosen Serviceablauf sicherstellt. Sie bringen Erfahrung in der Gastronomie, Serviceorientierung und Teamfähigkeit mit und arbeiten eng mit der Gastronomie-Leitung zusammen.

Deutschkenntnisse sind sehr gut; Englischkenntnisse von Vorteil. 30 Tage Urlaub, Nacht-/Wochenend- und Feiertagszuschläge sowie Entwicklungsmöglichkeiten im

Qualifications

• Erfahrung in der Gastronomie ist erforderlich.
• Positive Ausstrahlung und hohe Servicebereitschaft.
• Teamfähigkeit, Leistungsbereitschaft und höfliche Umgangsformen.
• Zuverlässige und effiziente Arbeitsweise, auch in belebten Situationen.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Sie organisieren und koordinieren den Betrieb unserer Bars und sichern einen reibungslosen Serviceablauf.
• Beachtung und Umsetzung der Hygienevorschriften im Arbeitsalltag.
• Gäste betreuen Sie aufmerksam und serviceorientiert in allen Barbereichen.
• Mitarbeitende im Servicebereich einteilen, fachlich anleiten und Pausenzeiten koordinieren.
• Abrechnungen führen und mit der Gastronomie-Leitung vertrauensvoll zusammenarbeiten.

Skills

Gastronomie-Erfahrung

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Deutschkenntnisse

Job description

Die MERKUR SPIELBANKEN stehen für erstklassige Unterhaltung und spannende Spielerlebnisse. Als Teil der MERKUR GROUP verbinden wir moderne Automatenspiele mit klassischen Tischspielen und schaffen mit abwechslungsreichen Eventformaten besondere Highlights für unsere Gäste. Mit der Spielbank Siegburg entsteht derzeit der neuste Standort in NRW, der Ende 2026 seine Eröffnung feiern wird. Als Führungskraft in der Gastronomie sorgen Sie mit Organisationstalent, Serviceorientierung und einem sicheren Gespür für Abläufe dafür, dass im operativen Tagesgeschäft Qualität, Effizienz und Gastzufriedenheit jederzeit gewährleistet sind.

Ihre Aufgaben:

• Sie organisieren und koordinieren verantwortungsvoll den Betrieb unserer Bars und stellen einen reibungslosen Serviceablauf sicher.
• Die Einhaltung aller Hygienevorschriften behalten Sie im Blick und sorgen für eine zuverlässige Umsetzung im Arbeitsalltag.
• Unsere Gäste betreuen Sie aufmerksam und serviceorientiert in allen Barbereichen.
• Mitarbeitende im Servicebereich teilen Sie ein, leiten diese fachlich an und koordinieren unter anderem die Pausenzeiten.
• Abrechnungen führen und kontrollieren Sie sorgfältig und arbeiten vertrauensvoll mit der Gastronomie-Leitung zusammen.

Ihr Profil:

• Erfahrung in der Gastronomie
• Positive Ausstrahlung und hohe Servicebereitschaft
• Teamfähigkeit, Leistungsbereitschaft und höfliche Umgangsformen
• Zuverlässige und effiziente Arbeitsweise, auch in belebten Situationen
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, sowie gute Englischkenntnisse

Ihre Vorteile:

• Rahmenbedingungen: 30 Tage Urlaub, Zuschläge für Nacht-, Wochenend- & Feiertagsarbeit
• Weiterbildung & Karriere: Eigenes Schulungszentrum, vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in der gesamten Unternehmensgruppe
• Team & Gemeinschaft: Mitarbeiterveranstaltungen, Abteilungsevents
• Gesundheit & Sport: Betriebliche Altersvorsorge
• Exklusive Angebote: E-Bike-Leasing, Corporate Benefits, Mitarbeiterrabatte