Schichtleitung (m/w/d)

Tmoose; Hamburg; Hybrid; EUR 31,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz

Mitarbeiterverpflegung

Standortübergreifende Mitarbeiterevent

Flache Hierarchien

Arbeit direkt an der Alster

Digitale Zeiterfassung

Job summary

Alsterpavillon in Hamburg sucht eine leitende Kraft, die das Schichtteam koordiniert und aktiv im Service mitarbeitet. Ihre Aufgabe ist es, Abläufe zu steuern, Standards sicherzustellen und Entscheidungen zeitnah zu treffen, damit Gäste einen reibungslosen und hochwertigen Service erleben.

Sie haben Erfahrung in leitender Position im Gastronomiebereich, Organisationstalent und Teamfähigkeit. Flexible Arbeitszeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld zählen zu den Vorteilen der Stelle.

Qualifications

• Erfahrung in leitender Funktion im Gastronomiebereich.
• Organisationstalent und Entscheidungsfähigkeit.
• Team- und Kommunikationsstärke sowie Belastbarkeit und Flexibilität bei Arbeitszeiten.

Responsibilities

• Führung und Koordination des Teams während der Schicht.
• Aktive Mitarbeit im Service (eigene Station oder operative Unterstützung).
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft.
• Einweisung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender.
• Kontrolle von Qualität, Sauberkeit und Einhaltung aller Standards.
• Direkte Ansprechperson für Gäste und Lösung von Problemen vor Ort.

Skills

Führungserfahrung

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

Belastbarkeit & Flexibilität

Job description

Deine Rolle bei uns

Wir suchen eine Person, die Verantwortung im operativen Tagesgeschäft übernimmt. Deine Arbeit entscheidet maßgeblich darüber, wie stabil Abläufe laufen und wie gut das Team durch die Schicht geführt wird.
Du koordinierst den Service, arbeitest aktiv mit und stellst sicher, dass Standards eingehalten und Entscheidungen im richtigen Moment getroffen werden.
Der Rahmen: Der neue Alsterpavillon ist mehr als ein Gastronomiebetrieb – er ist ein Neuanfang mit Geschichte und Zukunft im Herzen von Hamburg. Dich erwartet ein lebendiger Betrieb mit hoher Gästezahl, in dem klare Abläufe und ein funktionierendes Team die Grundlage für konstant guten Service bilden.

Tätigkeitsbereich

• Führung und Koordination des Teams während der Schicht
• Aktive Mitarbeit im Service (eigene Station oder operative Unterstützung)
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
• Einweisung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender
• Kontrolle von Qualität, Sauberkeit und Einhaltung aller Standards
• Direkte Ansprechperson für Gäste und Lösung von Problemen vor Ort

Anforderungsprofil

• Erfahrung in leitender Funktion im Gastronomiebereich
• Organisationstalent und Entscheidungsfähigkeit
• Team- und Kommunikationsstärke
• Belastbarkeit und Flexibilität bei Arbeitszeiten

Leistungen & Vorteile

• Sicherer Arbeitsplatz mit Entwicklungs- und Perspektivmöglichkeiten innerhalb der Unternehmensgruppe
• Täglich frische gekochte Mitarbeiterverpflegung
• Regelmäßige standortübergreifende Mitarbeiterevents
• Ein Team, das zusammen etwas aufbauen will mit flachen Hierarchien und wertschätzender Unternehmenskultur
• Einer der wohl schönsten Arbeitsplätze Hamburgs – direkt an der Alster
• Digitale Zeiterfassung und planbare Arbeitszeiten
• 20% Family- & Friends-Rabatt innerhalb der gesamten Firmengruppe
• Flexible Benefits über eine Plattform, die zu dir passen. Ob JobRad, Fitnessangebote oder weitere Optionen – du entscheidest, was dich im Alltag wirklich unterstützt