Schichtleitung (m/w/d)

Alsterpavillon Betriebs GmbH; Hamburg; On-site; EUR 31,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz

Mitarbeiterverpflegung

Standort-Events

Flache Hierarchien

Arbeitsplatz an der Alster

Digitale Zeiterfassung

Family- & Friends-Rabatt

Flexible Benefits

Job summary

Der Alsterpavillon in Hamburg sucht eine tatkräftige Teamleitung, die das operative Tagesgeschäft organisiert und das Team durch die Schicht führt. Sie koordinieren Serviceabläufe, stellen Standards sicher und treffen Entscheidungen zeitnah vor Ort.

Sie begleiten neue Mitarbeitende bei Einarbeitung, sorgen für Qualität, Sauberkeit und einen reibungslosen Ablauf. Ein dynamischer Gastronomie-Betrieb mit Fokus auf Teamkultur und Gästeservice erwartet Sie.

Qualifications

• Erfahrung in leitender Funktion im Gastronomiebereich.
• Organisationstalent und Entscheidungsfähigkeit.
• Team- und Kommunikationsstärke; Belastbarkeit bei unregelmäßigen Zeiten.

Responsibilities

• Führung und Koordination des Teams während der Schicht.
• Aktive Mitarbeit im Service ( Station oder operative Unterstützung).
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft.
• Einweisung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender.
• Qualität, Sauberkeit und Einhaltung aller Standards kontrollieren.
• Direkte Ansprechperson für Gäste und Lösung von Problemen vor Ort.

Skills

Führungserfahrung

Organisationstalent

Entscheigungsfähigkeit

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Flexibilität

Kommunikationsstärke

Job description

Deine Rolle bei uns

Wir suchen eine Person, die Verantwortung im operativen Tagesgeschäft übernimmt. Deine Arbeit entscheidet maßgeblich darüber, wie stabil Abläufe laufen und wie gut das Team durch die Schicht geführt wird.

Du koordinierst den Service, arbeitest aktiv mit und stellst sicher, dass Standards eingehalten und Entscheidungen im richtigen Moment getroffen werden.

Der Rahmen: Der neue Alsterpavillon ist mehr als ein Gastronomiebetrieb – er ist ein Neuanfang mit Geschichte und Zukunft im Herzen von Hamburg. Dich erwartet ein lebendiger Betrieb mit hoher Gästezahl, in dem klare Abläufe und ein funktionierendes Team die Grundlage für konstant guten Service bilden.

Tätigkeitsbereich

• Führung und Koordination des Teams während der Schicht
• Aktive Mitarbeit im Service (eigene Station oder operative Unterstützung)
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
• Einweisung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender
• Kontrolle von Qualität, Sauberkeit und Einhaltung aller Standards
• Direkte Ansprechperson für Gäste und Lösung von Problemen vor Ort

Anforderungsprofil

• Erfahrung in leitender Funktion im Gastronomiebereich
• Organisationstalent und Entscheidungsfähigkeit
• Team- und Kommunikationsstärke
• Belastbarkeit und Flexibilität bei Arbeitszeiten

Leistungen & Vorteile

• Sicherer Arbeitsplatz mit Entwicklungs- und Perspektivmöglichkeiten innerhalb der Unternehmensgruppe
• Täglich frische gekochte Mitarbeiterverpflegung
• Regelmäßige standortübergreifende Mitarbeiterevents
• Ein Team, das zusammen etwas aufbauen will mit flachen Hierarchien und wertschätzender Unternehmenskultur
• Einer der wohl schönsten Arbeitsplätze Hamburgs – direkt an der Alster
• Digitale Zeiterfassung und planbare Arbeitszeiten
• 20% Family- & Friends-Rabatt innerhalb der gesamten Firmengruppe
• Flexible Benefits über eine Plattform, die zu dir passen. Ob JobRad, Fitnessangebote oder weitere Optionen – du entscheidest, was dich im Alltag wirklich unterstützt