Schichtleiter (m/w/d)

ABACCO'S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG; Mannheim; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Langfristiger sicherer Arbeitsplatz

Flache Hierarchien

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Jobticket

Mitarbeiterverpflegung

Teamevents

Corporate Benefits

Zusammenfassung

ABACCO'S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG in Mannheim sucht eine Schichtleiterin bzw. einen Schichtleiter (m/w/d) zur Verstärkung des Management-Teams.

Sie planen den Stationsplan, garantieren reibungslose Abläufe und betreuen Gäste herzlich. Sie sind Teamplayer, belastbar in stressigen Situationen und verfügen idealerweise über Erfahrung im Restaurantmanagement oder eine Ausbildung im Bereich Systemgastronomie. Wir bieten ein langfristiges Arbeitsverhältnis, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Jobticket und

Qualifikationen

• Gastgeberqualitäten und Servicementalität.
• Teamfähigkeit, Offenheit, Herzlichkeit und Flexibilität.
• Erfahrung im Restaurantmanagement oder Ausbildung im Fachbereich.
• Schnelle Auffassungsgabe und Umsetzungsgeschwindigkeit.

Aufgaben

• Stationsplan für den Servicebereich planen und erstellen.
• Reibungslosen Serviceablauf garantieren.
• Serviceteam führen, Gäste herzlich betreuen.
• Speisen- und Getränkekarte kennen und Empfehlungen geben.
• Kassenabschluss erstellen, Inventur unterstützen.
• Schichtvorgaben einhalten und gesetzliche Vorgaben wahren.

Kenntnisse

Gastgeber

Teamplayer

Stressresistenz

Führungserfahrung

Schichtleitung

Ausbildung

Restaurantfachmann/-frau

Systemgastronomie

Jobbeschreibung

Schichtleiter (m/w/d)

StandortMannheim

BereichManagement

BeschäftigungsartVollzeit

Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland.

Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.

Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team.

Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

Deine Aufgaben

• Du planst und erstellst den Stationsplan für den Servicebereich


• Durch deine Unterstützung garantierst du einen reibungslosen Serviceablauf


• Du bist ein Vorbild für dein Serviceteam, betreust deine Gäste herzlich und aufmerksam


• Du kennst dich blind in unserer Speisen- und Getränkekarte aus, so dass du für jeden Gast die richtige Empfehlung hast und dein Wissen stets an Kollege*innen weitergibst


• Du erstellst den Kassenabschluss, unterstützt bei der Inventur, bringst dein Wissen und deine Ideen ein


• In deiner Schicht stellst du sicher, dass alle gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben eingehalten werden

Du bringst mit

• Gastgeber zu sein liegt dir im Blut


• Du hast auch in stressigen Situationen stets ein Lächeln im Gesicht


• Du bist ein Teamplayer, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel


• Du hast bereits Erfahrung im Restaurantmanagement als Schichtleitung oder Assistent Manager gesammelt oder eine Ausbildung zum Restaurantfachmann, zur Restaurantfachfrau, zum Fachmann oder zur Fachfrau für Systemgastronomie


• Eine schnelle Auffassungs- und Umsetzungsgabe


• Liebe und Leidenschaft für die Gastronomie

Wir bieten dir

• Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team


• Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur


• Leistungsgerechte Vergütung


• Urlaubs- und Weihnachtsgeld


• Jobticket


• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung


• Teamevents


• Corporate Benefits

Olga Frank | Head of HR | [e-mail]

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