Schichtleiter (m/w/d) - Restaurant

ABACCO`S STEAKHOUSE Familie Fehr München KG; München; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Jobticket

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Teamevents

Corporate Benefits

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Flache Hierarchien & offene Unternehmk

Mitarbeitervergünstigungen

Zusammenfassung

ABACCO'S STEAKHOUSE München sucht eine Schichtleitung (m/w/d) im Restaurantbereich. Sie planen den Stationsplan, koordinieren den Service und führen das Serviceteam vor Ort. Sie beraten Gäste, kennen Speise- und Getränkekarte auswendig und geben Wissen an Kolleginnen weiter.

Sie übernehmen Kassenabschlüsse, unterstützen Inventur und tragen zur Einhaltung gesetzlicher Vorgaben bei. Erwartet wird Führungserfahrung im Restaurantmanagement, Flexibilität, Teamgeist und Leidenschaft für

Qualifikationen

• Starke Gastgeberqualität und Gastgeberrolle im Service.
• Teamplayer mit freundlicher Ausstrahlung auch in Stressphasen.
• Ausgeprägte Kundenorientierung und Servicebereitschaft.

Aufgaben

• Du planst und erstellst den Stationsplan für den Servicebereich.
• Durch deine Unterstützung garantierst du einen reibungslosen Serviceablauf.
• Du bist ein Vorbild für dein Serviceteam, betreust deine Gäste herzlich und aufmerksam.
• Du kennst dich blind in unserer Speisen- und Getränkekarte aus, so dass du für jeden Gast die richtige Empfehlung hast und dein Wissen stets an Kollege*innen weitergibst
• Du erstellst den Kassenabschluss, unterstützt bei der Inventur, bringst dein Wissen und deine Ideen ein
• In deiner Schicht stellst du sicher, dass alle gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben eingehalten werden

Kenntnisse

Gastgeber-Qualität

Teamplayer

Kundenorientierung

Ausbildung

Restaurantfachmann/-frau

Jobbeschreibung

Schichtleiter (m/w/d) - Restaurant

StandortMünchen Motorworld

BereichManagement

BeschäftigungsartVollzeit

Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland.

Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.

Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team.

Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

Deine Aufgaben

• Du planst und erstellst den Stationsplan für den Servicebereich
• Durch deine Unterstützung garantierst du einen reibungslosen Serviceablauf
• Du bist ein Vorbild für dein Serviceteam, betreust deine Gäste herzlich und aufmerksam
• Du kennst dich blind in unserer Speisen- und Getränkekarte aus, so dass du für jeden Gast die richtige Empfehlung hast und dein Wissen stets an Kollege*innen weitergibst
• Du erstellst den Kassenabschluss, unterstützt bei der Inventur, bringst dein Wissen und deine Ideen ein
• In deiner Schicht stellst du sicher, dass alle gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben eingehalten werden

Du bringst mit

• Gastgeber zu sein liegt dir im Blut
• Du hast auch in stressigen Situationen stets ein Lächeln im Gesicht
• Du bist ein Teamplayer, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel
• Du hast bereits Erfahrung im Restaurantmanagement als Schichtleitung oder Assistent Manager gesammelt oder eine Ausbildung zum Restaurantfachmann, zur Restaurantfachfrau, zum Fachmann oder zur Fachfrau für Systemgastronomie
• Eine schnelle Auffassungs- und Umsetzungsgabe
• Liebe und Leidenschaft für die Gastronomie

Wir bieten dir

• Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team
• Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
• Leistungsgerechte Vergütung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Jobticket
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Teamevents
• Corporate Benefits

Olga Frank | Head of HR | Tel: [phone]