Schichtleiter (m/w/d)

ABACCO’S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG; Heilbronn; Hybrid; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Leistungsgerechte Vergütung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Jobticket

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Teamevents

Corporate Benefits

Zusammenfassung

ABACCO’S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG sucht eine erfahrene Schichtleitung oder Assistent Managerin/-er im Restaurantbetrieb. Sie planen den Stationsdienst, garantieren einen reibungslosen Serviceablauf und betreuen Gäste herzlich.

Als Vorbild unterstützen Sie das Serviceteam und setzen unsere Standards konsequent um. Sie verfügen über eine Ausbildung in der Gastronomie, arbeiten flexibel und behalten auch in stressigen Zeiten ein Lächeln.

Qualifikationen

• Ausbildung im Bereich Gastronomie ist Voraussetzung.
• Gästeorientierung und Teamfähigkeit werden vorausgesetzt.
• Flexibilität und Belastbarkeit im Service sind erforderlich.

Aufgaben

• Du planst und erstellst den Stationsplan für den Servicebereich.
• Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf und unterstützt das Team.
• Du bist Vorbild für dein Serviceteam und betreust Gäste herzlich.
• Du kennst unsere Speisen- und Getränkekarte und gibst Empfehlungen weiter.
• Du achtest auf Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Vorgaben.

Kenntnisse

Teamplayer

Gästeorientierung

Stressresistenz

Organisationstalent

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung im Bereich Gastronomie

Jobbeschreibung

Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland.

Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.

Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team.

Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

• Du planst und erstellst den Stationsplan für den Servicebereich
• Durch deine Unterstützung garantierst du einen reibungslosen Serviceablauf
• Du bist ein Vorbild für dein Serviceteam, betreust deine Gäste herzlich und aufmerksam
• Du kennst dich blind in unserer Speisen- und Getränkekarte aus, so dass du für jeden Gast die richtige Empfehlung hast und dein Wissen stets an Kollege*innen weitergibst
• Du erstellst den Kassenabschluss, unterstützt bei der Inventur, bringst dein Wissen und deine Ideen ein
• In deiner Schicht stellst du sicher, dass alle gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben eingehalten werden
• Gastgeber zu sein liegt dir im Blut
• Du hast auch in stressigen Situationen stets ein Lächeln im Gesicht
• Du bist ein Teamplayer, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel
• Du hast bereits Erfahrung im Restaurantmanagement als Schichtleitung oder Assistent Manager gesammelt oder eine Ausbildung zum Restaurantfachmann, zur Restaurantfachfrau, zum Fachmann oder zur Fachfrau für Systemgastronomie
• Eine schnelle Auffassungs- und Umsetzungsgabe
• Liebe und Leidenschaft für die Gastronomie
• Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team
• Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur

• Leistungsgerechte Vergütung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Jobticket
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Teamevents
• Corporate Benefits