Schichtleiter - Köln Weiden (m/w/d)

New York Pizza; Köln; On-site; EUR 31,000 - 40,000; Full time

Job summary

New York Pizza Köln sucht eine/n Schichtleiter/in zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in Front- und Backbereich. Du koordinierst das Team, behältst den Überblick und packst selbst dort mit an.

Zu deinen Aufgaben gehören Schichtplanung, Kassenführung, Abrechnung und Dokumentation, Warenbestände im Blick halten, sowie Einhaltung von Hygiene- und Servicestandards. Du bist Ansprechpartner für Mitarbeiter und Gäste.

Qualifications

• Erfahrung in der Gastronomie oder Systemgastronomie.
• Erste Erfahrung in Anleitung/Koordination von Mitarbeitern.
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Bereitschaft, auch selbst anzupacken.

Responsibilities

• Während der Schicht reibungslosen Ablauf im Restaurant, Küche und Back Office sicherstellen.
• Team koordinieren, Aufgaben sinnvoll verteilen und erledigen.
• Schicht vor- und Schichtabschluss mit Kassenführung, Abrechnung und Dokumentation.
• Warenbestände prüfen und fehlende Ware rechtzeitig melden.
• Sicherheits-, Hygienestandard einhalten und Sauberkeit sicherstellen.
• Ansprechpartner für Mitarbeiter und Gäste, Reklamationen bearbeiten.
• Bei besonderen Vorkommnissen mit Restaurantleitung abstimmen.

Skills

Gastronomie-Erfahrung

Teamarbeit

Schichtleitung

Verantwortung übernehmen

Job description

Du hast Erfahrung in der Gastronomie, arbeitest gerne im Team und möchtest mehr Verantwortung

übernehmen? Dann bist Du bei uns richtig.

Als Schichtleiter bist Du während Deiner Schicht für einen reibungslosen Ablauf verantwortlich.

Dabei koordinierst Du das Team, behältst den Überblick und arbeitest selbst aktiv im Tagesgeschäft

mit.

Deine Aufgaben

Du stellst während Deiner Schicht einen reibungslosen Ablauf im Restaurant, in der Küche und im

Back Office sicher.

Du koordinierst das Team und sorgst dafür, dass die Aufgaben sinnvoll verteilt und erledigt werden.

Du arbeitest selbst aktiv mit und unterstützt Dein Team dort, wo Du gerade gebraucht wirst.

Schichtleitung bedeutet bei uns nicht nur zu koordinieren, sondern genauso mit anzupacken.

Du achtest darauf, dass die Mitarbeiter während Deiner Schicht entsprechend dem

Arbeitsaufkommen sinnvoll eingesetzt werden.

Du bereitest Deine Schicht vor und bist für den Schichtabschluss inklusive Kassenführung,

Abrechnung und Dokumentation verantwortlich.

Du behältst Warenbestände und Vorbereitungen im Blick und meldest fehlende Ware oder andere

Probleme rechtzeitig an die Restaurantleitung.

Du achtest darauf, dass unsere Qualitäts-, Hygiene-, Sicherheits- und Servicestandards eingehalten

werden.

Du sorgst gemeinsam mit Deinem Team für Sauberkeit und Ordnung im Restaurant.

Du bist während Deiner Schicht Ansprechpartner für Mitarbeiter und Gäste und kümmerst Dich um

Fragen, Probleme und Reklamationen.

Bei besonderen Vorkommnissen oder Problemen stimmst Du Dich mit der Restaurantleitung ab.

Was Dich bei uns erwartet

Du bekommst eine strukturierte Einarbeitung und wirst auf Deine Aufgaben als Schichtleiter

vorbereitet.

Wir bieten Dir eine verlässliche Dienstplanung, Mitarbeiterrabatte und die Möglichkeit, Dich innerhalb

unseres Unternehmens weiterzuentwickeln.

Uns ist wichtig, dass wir als Team zusammenarbeiten. Bei uns zählt nicht nur, wer welche Position

hat. Wenn viel zu tun ist, packen alle mit an.

Idealerweise hast Du bereits Erfahrung in der Gastronomie oder Systemgastronomie.

Erste Erfahrung in der Anleitung oder Koordination von Mitarbeitern ist von Vorteil.

Du bist zuverlässig, pünktlich und übernimmst Verantwortung.

Auch wenn viel los ist, behältst Du den Überblick und kannst Prioritäten setzen.

Du kannst ein Team koordinieren, bist Dir aber auch nicht zu schade, selbst mit anzupacken.

Du arbeitest ordentlich und achtest auf Qualität, Hygiene und einen guten Service.

Ein freundlicher und respektvoller Umgang mit Mitarbeitern und Gästen ist für Dich

selbstverständlich.