Restaurantmanager (m/w/d).

Galeria Restaurant GmbH & Co. KG - Dresden; Dresden; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Überdurchschnittliche Vergütung

Attraktive Sozialleistungen

Geregelte Arbeitszeiten

Individuelle Einarbeitung

Aufstiegschancen

Mitarbeiterrabatte

Zentrale Lage, gute ÖPNV-Anbindung

Job summary

Galeria Restaurant GmbH & Co. KG - Dresden in Dresden sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n Restaurantmanager(in) (m/w/d) zur Übernahme der Gesamtverantwortung für Service, Produktion, Back-Office und Teamführung.

Sie bringen eine gastronomische Ausbildung, eine Gastgeberpersönlichkeit und eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung mit. Geregelte Arbeitszeiten in der Tagesgastronomie, attraktive Sozialleistungen und Entwicklungsmöglichkeiten erwarten Sie.

Qualifications

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit Mitarbeiterführung.
• Ausgeprägte Dienstleistungs- und Verkaufsorientierung.
• Flexibles Organisationstalent und eigenverantwortliche Arbeitsweise.

Responsibilities

• Sicherstellung des reibungslosen Service- und Produktionsablaufs im Gesamtbetrieb und Back-Office.
• Verantwortung für betriebswirtschaftliche Kennzahlen und Zielerreichung.
• Kontrolle Produktion und Warenpräsentation nach Standards.
• Personalverantwortung sowie Führung und Entwicklung der Mitarbeitenden.
• Verantwortung für Qualitäts- und Hygienemanagement.
• Professionelle Kommunikation mit Abteilungen und externen Partnern.

Skills

Gastgeberpersönlichkeit

Dienstleistungsorientierung

Verkaufsorientierung

Flexibles Organisationstalent

Eigeninitiative

Aufgeschlossenheit

Kommunikationsstärke

Education

Gastronomie-Ausbildung

Job description

Für unser Restaurant in Dresden suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n

Restaurantmanager (m/w/d).

Du möchtest Verantwortung übernehmen und Gäste mit Deinem Team begeistern? Dann bist Du bei uns genau richtig!

Was wir Dir anbieten:

• Überdurchschnittliche Vergütung und attraktive Sozialleistungen
• Sehr wertschätzende Unternehmenskultur
• Geregelte Arbeitszeiten in der Tagesgastronomie
• Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
• Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
• Vergünstigte Speisen und Getränke
• Exklusive Einkaufsrabatte und Mitarbeitervorteile
• Zentrale Lage des Arbeitsortes und gute Erreichbarkeit mit dem ÖPNV

Dafür bist Du bei uns verantwortlich:

• Sicherstellung des reibungslosen und gastorientierten Service- und Produktionsablaufes des Gesamtbetriebes als auch Back-Office
• Verantwortung für betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und Zielerreichung
• Kontrolle der Produktion und Warenpräsentation unter Einhaltung der Standards
• Personalverantwortung sowie-führung und Entwicklung der Mitarbeitenden zählt zu den wichtigsten Aufgaben
• Verantwortung für das Qualitäts- und Hygienemanagement
• Professionelle Kommunikation mit allen Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit unseren externen Partnern.

Das bringst Du einfach mit:

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in der Mitarbeiterführung
• Gastgeberpersönlichkeit mit gastronomischer Ausbildung
• Ausgeprägte Dienstleistung- und Verkaufsorientierung
• Flexibles Organisationstalent mit Freude an eigenverantwortlicher Arbeit
• Eigeninitiative und Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem
• Einsatzbereitschaft, Verbindlichkeit im Auftritt und Kommunikationsstärke runden Dein professionelles Profil ab

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.