Restaurant Manager Systemgastronomie (m/w/d)

NORDSEE GmbH; Göttingen; On-site; EUR 34,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifliche Bezahlung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Mitarbeiterrabatte

Prämien

Betriebliche Altersvorsorge

Reinigung der Arbeitskleidung

Job summary

NORDSEE GmbH in Göttingen sucht eine engagierte Restaurantleitung (m/w/d) mit Führungsverantwortung und Leidenschaft für Frische. Sie steuern Verkaufsaktivitäten, sichern Qualität und tragen Personalverantwortung für das Restaurant.

Sie haben eine Ausbildung im Gastgewerbe oder Handel, mehrjährige Führungserfahrung, AEVO und unternehmerisches Denken. Es erwartet Sie tariflicher Lohn, 39 Std./Woche, meist Montag bis Samstag, inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich.
• Mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung.
• Erste Führungserfahrung und AEVO.
• Unternehmerisches Denken, Kommunikationsstärke und Freude am Team.

Responsibilities

• Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und des restaurantindividuellen Marketings.
• Sicherstellung bestmöglicher Produkt-, Hygiene- und Servicequalität.
• Umsatz-, Ergebnis- und Personalverantwortung für das Restaurant.
• Wertschätzende Mitarbeiterführung und Entwicklung des Teams.

Skills

Führungserfahrung

Unternehmerisches Denken

Kommunikation

Teamführung

Servicequalität

Education

Ausbildung im Gastgewerbe oder Handel

Job description

in Göttingen mit 39,00 Std/Woche

NORDSEE begeistert seit über 130 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.
Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit deiner positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führen und schätzt dabei eine vertrauensvolle Zusammenarbeit und Handlungsspielraum auf allen Ebenen? Dann komm' an Bord!

So können wir gemeinsam weiter wachsen:

• Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und des restaurantindividuellen Marketings
• Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
• Umsatz- und Ergebnis- und Personalverantwortung für dein Restaurant
• Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung
• Mögliche Entwicklungsfelder: z.B. Mitarbeit in Arbeitsgruppen, Ausbildung von Nachwuchskräften und Auszubildenden

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder Kaufmann/-frau im Einzelhandel
• Mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
• Erste Führungserfahrung
• Gültige AEVO
• Unternehmerisches Denken und Handeln
• Spaß am Kommunizieren
• Frischen Wind und Offenheit für Neues
• Begeisterung für Fisch, Qualität und Service

Das haben wir im Angebot:

• Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags), keine Nachtarbeit
• Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), 24,67 € - 26,80 € Stundenlohn, sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
• Vertrauensarbeitszeit bei 39 Wochenstunden
• Gestaffelte Anzahl der Urlaubstage von 27-30 je nach Betriebszugehörigkeit
• Handlungs- und Entscheidungsspielraum als Unternehmer in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
• Zusammenarbeit mit einem regionalen Team
• Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
• Regelmäßige Teilnahme an regionalen Restaurant Manager-Tagungen
• Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
• Berufsbekleidung inklusive Reinigung

Weitere Informationen zum Tarifvertrag findest Du unter
https://www.bundesverband-systemgastronomie.de/tarifvertrag/tarifvertraege.htmlWir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren.
Du hast noch Fragen zu den Themen Inklusion & Diversity? Schicke uns gerne eine Mail an [e-mail]!