Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m/w/d)

NORDSEE GmbH; Kassel; Sur place; EUR 25 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Flache Hierarchien

Flexible Einsatzzeiten

Tarifzahlung 18,44–19,56 €/h

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Mitarbeiterrabatte

Weiterbildungsangebote

Betriebliche Altersvorsorge

Résumé du poste

Die NORDSEE GmbH in Kassel sucht eine engagierte Führungskraft im Gastronomiebereich, die das Team motiviert und den Restaurantbetrieb verantwortet. Sie steuern Verkaufsaktivitäten, achten auf höchste Produktqualität und Hygiene, führen Mitarbeitende wertschätzend und entwickeln das Team weiter.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder kaufmännischen Bereich mit, idealerweise erste Führungserfahrung.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich.
• Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung wünschenswert.
• Erste Führungserfahrung ist von Vorteil.
• Spaß an Kommunikation und Umgang mit Gästen.

Responsabilités

• Unterstützung des Restaurant Managers bei Verkaufsaktivitäten und betrieblichem Marketing.
• Sicherung von Produkt-, Hygiene- und Servicestandards für Gäste.
• Führung, Schulung und Förderung von Mitarbeitern.
• Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen und Personaleinsatzplanung.

Connaissances

Fischqualität

Serviceorientierung

Teamführung

Kommunikation

Formation

Berufsausbildung im Gastgewerbe oder Einzelhandel

Description du poste

in Kassel mit 39,00 Std/Woche

NORDSEE begeistert seit über 130 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit Ihrer positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führen und schätzt dabei eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit deinem Restaurant Manager und dem Team? Dann komm' an Bord!

So kommen wir gemeinsam voran:

• Unterstützung des Restaurant Managers bei der Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und dem restaurantindividuellem Marketing
• Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
• Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und -förderung
• Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen, Personaleinsatzplanung etc.

Das bringst du mit:

• Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Kaufmann/-frau im Einzelhandel oder Restaurantfachmann/-frau
• Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
• Bestenfalls erste Führungserfahrung
• Spaß am Kommunizieren
• Frischen Wind und Offenheit für Neues

Das haben wir im Angebot:

• Handlungs- und Mitgestaltungsspielraum in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
• Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags), keine Nachtarbeit
• Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), 18,44 € - 19,56 € Stundenlohn sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
• Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
• Qualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung zum Restaurant Manager
• Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
• Berufsbekleidung inklusive Reinigung

Weitere Informationen zu unserem Tarifvertrag findest Du unter:

https://www.bundesverband-systemgastronomie.de/tarifvertrag/tarifvertraege.html

Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren.

Du hast noch Fragen zu den Themen Inklusion & Diversity? Schicke uns gerne eine Mail an [e-mail]!