Qualitätsmanager (m/w/d) Lebensmittellogistik

CITTI Handelsgesellschaft mbH & Co. KG; Lützen; On-site; EUR 52,000 - 68,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Bike-Leasing

Deutschland-Ticket Zuschuss

Job summary

CHEFS CULINAR Ost GmbH & Co. KG sucht am Standort Lützen OT Zorbau einen Qualitätsmanager (m/w/d) Lebensmittellogistik in Vollzeit für Mutterschutz- und Elternzeitvertretung bis 31.12.2027.

Sie tragen die Verantwortung für Qualitäts-, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards, pflegen HACCP- und QM-Systeme und begleiten Audits sowie behördliche Kontrollen. Sie bringen eine Ausbildung im Lebensmittelbereich mit idealerweise Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Fleischer, sowie Erfahrung im

Qualifications

• Ausbildung im Lebensmittelbereich, idealerweise Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Fleischer oder vergleichbar.
• Erfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Lebensmittelproduktion.
• Kenntnisse in HACCP, Hygiene, Lebensmittelsicherheit und gesetzlichen Vorgaben.
• Sorgfältige, eigenständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein.
• Kommunikationsstärke und MS-Office-Kenntnisse.

Responsibilities

• Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
• Pflege und Weiterentwicklung des HACCP- und QM-Systems.
• Durchführung und Dokumentation von Qualitäts-, Hygiene- und Prozesskontrollen in der Fleischerei.
• Überwachung gesetzlicher und interner Vorgaben.
• Vorbereitung und Begleitung von Audits und behördlichen Kontrollen.
• Bearbeitung von Abweichungen und Korrekturmaßnahmen.
• Durchführung von Schulungen und Unterweisungen.
• Stellvertretung Qualitätsmanagement Großhandel, IFS-Logistik.

Skills

Qualitätsmanagement

Hygiene

Lebensmittelsicherheit

MS Office

Education

Ausbildung im Lebensmittelbereich

Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Fleischer

Tools

MS Office

Job description

Qualitätsmanager (m/w/d) Lebensmittellogistik

Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software-Lösungen, sind wir der kompetente und zuverlässige Partner rund um die Gastronomie. Nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland wachsen wir aufgrund unseres Leistungsprofils und unserer Zuverlässigkeit beständig.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für den Standort Lützen OT Zorbau in Vollzeit (39,0 Std/ Woche) befristet als Mutterschutzfrist- und Elternzeitvertretung längstens bis 31.12.2027 einen Qualitätsmanager (m/w/d) Lebensmittellogistik.

• Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards
• Pflege und Weiterentwicklung des HACCP- und QM-Systems
• Durchführung und Dokumentation von Qualitäts-, Hygiene- und Prozesskontrollen in der Fleischerei
• Überwachung gesetzlicher und interner Vorgaben
• Vorbereitung und Begleitung von Audits und behördlichen Kontrollen
• Bearbeitung von Abweichungen und Korrekturmaßnahmen
• Durchführung von Schulungen und Unterweisungen
• Stellvertretung Qualitätsmanagement Großhandel, IFS-Logistik
• Ausbildung im Lebensmittelbereich, idealerweise Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Fleischer (m/w/d) oder vergleichbar
• Erfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Lebensmittelproduktion
• Kenntnisse in HACCP, Hygiene, Lebensmittelsicherheit und gesetzlichen Vorgaben
• Sorgfältige, eigenständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
• Kommunikationsstärke und MS-Office-Kenntnisse

Unser Angebot

• 30 Tage Urlaub sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• tarifliche Bezahlung, vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
• Bike-Leasing mit Arbeitgeberzuschuss, Zuschuss zum Deutschland-Ticket und kostenloser Mitarbeiterparkplatz
• Corporate Benefits für bekannte Marken, Anbieter und Reisen
• modernste Arbeitsplatzausstattung (Apple Geräte zur Privaten Nutzung)

CHEFS CULINAR Ost GmbH & Co. KG

Personalabteilung

Patterken 2

OT Zorbau

06686 Lützen

E-Mail: [e-mail]

Wir fördern die Gleichstellung sowie die Vielfalt aller Menschen! Daher begrüßen wir Bewerbungen von People of Color, Menschen aller Nationalitäten, Religionen und Weltanschauungen, sexueller Orientierungen und geschlechtlicher Identitäten, aller Altersgruppen sowie Menschen mit Beeinträchtigungen.