Prozessoptimierer Fleischwarenproduktion (m/w/d)

Steinhaus GmbH; Remscheid; Sur place; EUR 60 000 - 85 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Sicherer Arbeitsplatz

Teamorientierte Kultur

Firmenevents

Mitarbeitervergünstigungen

Vorteile Werkverkauf

Résumé du poste

Steinhaus GmbH in Remscheid sucht einen Prozessoptimierer Fleischwarenproduktion (m/w/d). Du arbeitest direkt in der Produktion und setzt optimierende Maßnahmen um, um Produktivität, Qualität und Anlagenverfügbarkeit zu steigern.

Dabei bringst du eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/Metzger mit Meister- oder Lebensmitteltechniker-Qualifikation mit, kennst HACCP/IFS und arbeitest sicher mit MS 365 sowie ERP- und MES-Systemen zusammen.

Qualifications

• Ausbildung als Fleischer/Metzger, idealerweise mit Meister-/Lebensmitteltechniker-Qualifikation sowie mehrjährige Erfahrung in Fleischwarenherstellung.
• Fundierte Kenntnisse der Qualitäts- und Hygienestandards (IFS Food, HACCP).
• Hohe Praxisorientierung, analytische Herangehensweise und Umsetzungskompetenz.
• Technisches Verständnis für Produktionsanlagen, Prozesse und Abläufe in der Fleischwarenherstellung.
• Gute Deutschkenntnisse, Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen im Team.
• Gute Beherrschung von Microsoft 365, sowie Erfahrung mit ERP- und MES-Systemen.

Responsabilités

• Prozessanalyse von Produktions- und Unterstützungsprozessen und Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen.
• Entwicklung und Implementierung von Maßnahmen zur Steigerung von Produktivität, Qualität, Ausbeute und Anlagenverfügbarkeit.
• Eigenverantwortliche Leitung von Projekten und Standardisierung von Abläufen.
• Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätssicherung, Technik und weiteren Bereichen vor Ort.
• Unterstützung bei der Einführung neuer Systeme und der Standardisierung von Kennzahlen.

Connaissances

Deutschkenntnisse

MS 365

Produktionsdaten

Automatisierung

Teamfähigkeit

Formation

Ausbildung Fleischer/Metzger mit Meister- oder Lebensmitteltechniker-Weiterbildung

Outils

ERP-Systeme

MES-Systeme

Microsoft 365

Description du poste

Einleitung

Seit 1841 setzen wir uns immer wieder aufs Neue für die Zufriedenheit unserer Kund/-innen ein. Von Krustenbraten und Bratwurst über frische Pasta kreieren wir laufend innovative Produkte, welche die aktuellen Genuss- und Ernährungstrends berücksichtigen.
Seit unserem Bestehen begleiten uns treue Mitarbeiter/-innen, denen wir gemeinsam mit unseren Kund/-innen unseren Erfolg verdanken. Aktuell beschäftigen wir über 850 Mitarbeiter/-innen am Standort Remscheid. Unser familiärer Spirit hält sich trotz unseres Wachstums:

Bis heute sind uns Austausch auf Augenhöhe und Wertschätzung in unserem kollegialen Miteinander ganz besonders wichtig.

Wir suchen an unserem Stammsitz in Remscheid noch weitere Kolleg/-innen die unser Team in Vollzeit verstärken:

Prozessoptimierer Fleischwarenproduktion (m/w/d)

Du bist in der Fleischwarenproduktion zuhause und verstehst sowohl die handwerklichen als auch die technischen Anforderungen moderner industrieller Produktionsprozesse. Mit Deinem Praxiswissen, Deiner Umsetzungsstärke und Deiner Begeisterung für kontinuierliche Verbesserung gestaltest Du Optimierungen dort, wo sie den größten Mehrwert schaffen: direkt in der Produktion.

Aufgaben

• Prozessanalyse: Du analysierst systematisch Produktions- und Unterstützungsprozesse, identifizierst Verbesserungspotenziale und bereitest Ergebnisse transparent sowie adressatengerecht auf.
• Prozessoptimierung: Du entwickelst und implementierst Maßnahmen zur Steigerung von Produktivität, Qualität, Ausbeute und Anlagenverfügbarkeit und stellst die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher.
• Projektarbeit: Du übernimmst eigenverantwortlich Projekte und Sonderaufgaben, standardisierst Abläufe und begleitest die Einführung neuer Prozesse und Arbeitsweisen.
• Shopfloor & Zusammenarbeit: Du arbeitest eng mit Produktion, Qualitätssicherung, Technik sowie vielen weiteren Bereichen zusammen, unterstützt diese bei operativen Herausforderungen und förderst die kontinuierliche Verbesserung direkt vor Ort.
• Digitalisierung & Standards: Du wirkst aktiv an der Weiterentwicklung digitaler Produktionsprozesse mit, unterstützt die Einführung neuer Systeme und treibst die Standardisierung von Abläufen und Kennzahlen voran.

Profil

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer / Metzger mit Weiterbildung zum Fleischermeister, Metzgermeister, Lebensmitteltechniker oder einer vergleichbaren Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Fleischwarenherstellung sowie fundierte Kenntnisse der Qualitäts- und Hygienestandards (IFS Food, HACCP).
• Hohe Praxisorientierung und die Fähigkeit, technische und organisatorische Herausforderungen im Produktionsumfeld systematisch zu analysieren sowie entwickelte Lösungen gemeinsam mit den Fachbereichen nachhaltig umzusetzen.
• Ausgeprägtes technisches Verständnis für Produktionsanlagen, Prozesse und Abläufe in der industriellen Fleischwarenherstellung.
• Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, sowie Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen bei hoher sozialer Kompetenz im Umgang mit Produktionsmitarbeitenden und Führungskräften.
• Sicherer Umgang mit Microsoft 365
• Kenntnisse in den Bereichen Automatisierung, Produktionsdatenerfassung und ERP- und MES-Systeme sind von Vorteil.

Wir bieten

• Sicher in die Zukunft: Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Familienunternehmen.
• Verantwortung mit Perspektive: Nach einer gründlichen Einarbeitung übernimmst du einen vielfältigen und anspruchsvollen Aufgabenbereich.
• Teamgeist und ein kollegiales Arbeitsumfeld: Unser Miteinander ist geprägt von einer Lösungsorientierung ohne Schuldzuweisungen. Wir sprechen offen, direkt und auf Augenhöhe miteinander – Zusammenarbeit wird hier großgeschrieben.
• Gemeinsam feiern: Regelmäßige Firmenevents stärken den Zusammenhalt.
• Exklusive Vorteile: Günstiges Einkaufen im eigenen Werksverkauf, Möglichkeit zum Bike-Leasing, Hauseigene Cafeteria mit frischen Gerichten und ein Angebot zur betrieblichen Altersvorsorge.