Fleischer / Linienführer (m/w/d) Hackfleischproduktion

Ulmer Fleisch GmbH; Birkenfeld; Presencial; EUR 36.000 - 60.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Umfassende Einarbeitung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

Firmenevents

JobRad

Parkplatz oder gute ÖPNV-Anbindung

Descripción de la vacante

Ulmer Fleisch GmbH sucht eine verantwortungsbewusste Fachkraft in der Fleischverarbeitung zur fachlichen Führung und Koordination der Mitarbeitenden in der Hackfleischproduktion. Sie überwachen Produktionslinien, stellen reibungslose Abläufe sicher und greifen bei Störungen ein.

Sie tragen Verantwortung für Qualität, Hygiene und Arbeitssicherheit, arbeiten eng mit dem Team zusammen und optimieren Betriebsabläufe. Gute Deutschkenntnisse und Flexibilität runden das Profil ab.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Praxis in der Fleischverarbeitung.
• Gutes technisches Verständnis & Erfahrung mit Produktionsanlagen.
• Idealerweise Erfahrung in Anleitung von Mitarbeitenden.
• Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie eine lösungsorientierte Arbeitsweise.
• Belastbarkeit und Flexibilität im Produktionsalltag.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsabilidades

• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs und Überwachung der Hackfleischproduktionslinie.
• Fachliche Führung, Unterstützung und Koordination der Mitarbeitenden im eigenen Verantwortungsbereich.
• Bedienung und Überwachung der Produktionsanlagen sowie Beheben von Störungen.
• Aktive Mitarbeit in der Linienproduktion gemäß Rezepturen.
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Arbeitssicherheit.
• Kontrolle der Produktqualität und Umsetzung der Produktionsvorgaben.
• Mitwirkung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und Produktionsprozessen.

Conocimientos

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Organisationsgeschick

Belastbarkeit

Zuverlässigkeit

Lösungsorientierte Arbeitsweise

Educación

Fleischer-Ausbildung

Herramientas

Produktionsanlagen

Descripción del empleo

Das erwartet Sie

• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs und Überwachung der Hackfleischproduktionslinie
• Fachliche Führung, Unterstützung und Koordination der Mitarbeiter im eigenen Verantwortungsbereich
• Bedienung und Überwachung der Produktionsanlagen sowie Erkennen und Beheben von Störungen
• Aktive Mitarbeit in der Linienproduktion inklusive Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorgaben
• Kontrolle der Produktqualität und Umsetzung der Produktionsvorgaben
• Mitwirkung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und Produktionsprozessen

Sie bringen mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d), Metzger (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation mit entsprechender Berufserfahrung
• Mehrjährige praktische Erfahrung in der Fleischverarbeitung
• Gutes technisches Verständnis und Erfahrung im Umgang mit Produktionsanlagen
• Idealerweise erste Erfahrung in der fachlichen Anleitung von Mitarbeitern
• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Organisationsgeschick
• Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie eine selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Flexibilität im Produktionsalltag
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Gute Gründe für uns

• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einer zukunftssicheren Branche mit Perspektive und Stabilität
• Eine sorgfältige und umfassende Einarbeitung in Ihr neues Aufgabengebiet
• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit, die Ihr Engagement und Fachwissen fordert und fördert
• Attraktive Verdienstmöglichkeiten sowie individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungschancen
• Kurze Entscheidungswege in einem erfolgreichen Familienunternehmen
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr (Bus und Regionalbahn) sowie firmeneigener Mitarbeiterparkplatz
• Benefits, wie zum Beispiel: Mitarbeiterrabatte für unseren Werksverkauf, kostenfreie Warmgetränke, Firmenevents, Teilnahme an Mitarbeiterprämien, JobRad, Fitnesszuschuss, CB und vieles mehr!