Mitglied der Betriebsleitung (m/w/d)

Müller Fleisch GmbH; Ulm; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Bezuschusstes Betriebsrestaurant

Mitarbeiterrabatt

Firmenparkplätze

Corporate Benefits

BusinessBike

Job summary

HR New Media GmbH in Ulm sucht eine erfahrene Fachkraft zur Unterstützung der Standortleitung. Zuständig sind täglicher Betrieb, Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie die Koordination externer Dienstleister vor Ort.

Sie bringen eine technisch-gewerbliche Ausbildung mit und haben Führungserfahrung. Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen mit attraktiven Benefits.

Qualifications

• Technisch-gewerbliche Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung in der Leitung von Teams bzw. Mitarbeitenden.
• Kenntnisse in betrieblichen Abläufen und Hygiene-/Sicherheitsstandards.

Responsibilities

• Unterstützung der Standortleitung im täglichen Betriebsablauf und in der Weiterentwicklung des Standorts.
• Verantwortung für Betriebssicherheit und Diebstahlprävention.
• Koordination externer Dienstleister (Reinigung, Wäscherei) sowie Steuerung vor Ort.
• Reinigungs- und Hygienemanagement inkl. Dokumentation und Dosier-/Reinigungssysteme.

Skills

Mitarbeiterführung

Organisationstalent

Kommunikationsstärke

Prozesssteuerung

Teamkoordination

Education

Technisch-gewerbliche Ausbildung

Meisterhafte Qualifikation

Tools

Warenwirtschaftssysteme

ISPRO

Job description

Ihre Aufgaben

• Unterstützung der Betriebsleitung zur Sicherstellung des täglichen Betriebsablaufs und der Weiterentwicklung des Standorts


• Verantwortung über die Betriebssicherheit und Diebstahlprävention


• Koordination externer Dienstleister: Organisation und Betreuung externer Partner (z. B. Reinigungs- oder Wäschereidienstleister) sowie Steuerung von Serviceleistungen vor Ort


• Reinigungs- und Hygiene‑Management: Sicherstellung einheitlicher Reinigungsstandards, Schleusen‑ und Reinigungsdokumentation sowie Verantwortung von Dosier‑ und Reinigungssystemen


• Planung, Koordination und Kontrolle präventiver Hygiene‑ und Schädlingspräventionsmaßnahmen in Abstimmung mit Dienstleistern und behördlichen Vorgaben


• Wäsche- und Bestandsmanagement: Operative und finanzielle Steuerung des Wäschemanagements, Controlling, An‑/Abmeldung von Mitarbeitenden, Verwaltung von Wäschefächern, Abstimmung mit externen Wäschereien und Ausgabeprozesse.


• Waagen- und Prüfmittelmanagement:Organisation von Eichungen, Planung und Durchführung regelmäßiger Kontrollen sowie Pflege der Prüf‑ und Messmitteldokumentation


• Projekt- und Prozessunterstützung: Mitarbeit im PMO, Übernahme von Teilprojekten sowie Begleitung warenwirtschaftlicher Prozesse und Standortprojekte


• Schulungen und Wirksamkeitskontrolle: Planung, Durchführung und Nachverfolgung von Schulungen (z. B. Leergut, Reinigung) inklusive Überprüfung der Wirksamkeit

Was wir erwarten

• Abgeschlossene technisch-gewerbliche Ausbildung, idealerweise als Metzger/Fleischer oder Meister (m/w/d)


• Einschlägige Berufserfahrung in produktionsnahen Bereichen der Lebensmittelindustrie / Fleischbranche


• Erfahrung in der Mitarbeiterführung und in der Steuerung betrieblicher Abläufe


• Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen und/oder ISPRO wünschenswert


• Bewusstsein für Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards


• Hohe Organisationsfähigkeit, strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein


• Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Abteilungen


• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und Veränderungsprozesse aktiv mitzugestalten

Was Sie erwarten dürfen

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einer agilen aber stetigen Branche


• Die Möglichkeit, sich persönlich zu entwickeln und Ihre Ideen einzubringen


• Kurze Entscheidungswege in einem erfolgreichen Familienunternehmen


• Optimale Erreichbarkeit mit Bus, Bahn und Auto


• Benefits, wie zum Beispiel:
  
  
  
  • Bezuschusstes Betriebsrestaurant mit Wasserstation
  
  
  • Mitarbeiterrabatt für unseren Werksverkauf
  
  
  • Zahlreiche Rabatte durch Corporate Benefits
  
  
  • Firmenparkplätze
  
  
  • BusinessBike (Fahrradleasing) für einen stressfreien Arbeitsweg
  
  
  • Gesundheitsprävention wie z.b. Rückendiagnostik und vieles mehr…
  
  
  
  

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