Fleischer/Metzger im Verkauf (m/w/d) - Neueröffnung Winter 2026

Edeka Group; Deutschland; Remote; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktiver, sicherer Arbeitsplatz

Gute Karrierechancen

Leistungsgerechtes Gehalt

Job summary

Die Edeka Group in Warburg sucht eine engagierte Kraft für den Frischfleischbereich. Sie unterstützen bei Zuschnitt, Veredelung und Hackfleischherstellung und gestalten eine ansprechende Fleischtheke.

Sie beraten Kunden fachgerecht, arbeiten sauber und halten HACCP-Vorgaben ein. Idealerweise besitzen Sie eine abgeschlossene Ausbildung im Fleischerhandwerk oder Kochbereich und arbeiten zuverlässig im Team.

Qualifications

• Ausbildung idealerweise als Fleischer, Metzger oder Koch.
• Praxiserfahrungen in Fleischzerlegung, Veredelung oder Fleischerzeugnissen sind willkommen.
• Kundenorientierung, kommunikative Stärke und Hilfsbereitschaft sind erwünscht.
• Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft werden erwartet.
• Sorgfalt, Sauberkeit und Verständnis für HACCP-Richtlinien sind wichtig.
• Eigenständige, zuverlässige Arbeitsweise gehört dazu.

Responsibilities

• Frischfleisch zuschneiden und veredeln sowie Hackfleisch herstellen.
• Fleischtheke ansprechend präsentieren und gestalten.
• Kunden fachgerecht bedienen und beraten.
• Warenbestellung, Wareneingangsbearbeitung und Inventur unterstützen.
• Bedienbereich sauber, einladend und ordentlich halten.
• Mindesthaltbarkeitsdaten regelmäßig kontrollieren und QM-Richtlinien beachten.

Skills

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

Verkaufskompetenz

Hygiene bewusst

Education

Ausbildung als Fleischer/Metzger oder Koch

Job description

Unterstützen Sie uns in Voll- oder Teilzeit in unserem neu zu eröffnenden Markt in 34414 Warburg, Briloner Str. 83 a.

Ihre Aufgaben

• Handwerk: Sie sind für den Zuschnitt und die Veredelung des Frischfleischs sowie für die Hackfleischherstellung verantwortlich.
• Thekenbestückung und -gestaltung: Sie erschaffen mit Kreativität eine ansprechende Präsentation und Platzierung unserer Produkte für unsere Fleischtheke.
• Kundenberatung: Sie bedienen und beraten unsere Kunden fachgerecht und überzeugen durch Ihr freundliches Auftreten.
• Disposition: Die bedarfsgerechte Bestellung und Warenannahme sowie die Wareneingangsbearbeitung und die Abschriften sind für Sie kein Neuland.
• Ordnung: Sie sorgen für einen jederzeit sauberen und einladenden Bedienbereich.
• Inventur: Sie führen die Inventur im Warenbereich Fleisch und Wurst durch.
• Qualitätssicherung: Eine regelmäßige Kontrolle der Mindesthaltbarkeitsdaten und strikte Einhaltung der QM-Richtlinien sowie der gesetzlichen Bestimmungen nach HACCP gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet.

Ihr Profil

• Ausbildung: Sie verfügen idealerweise über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer, Metzger oder Koch.
• Erfahrungen und Kenntnisse: Alternativ zu einer Berufsausbildung konnten Sie Praxiserfahrungen im Bereich der Fleischzerlegung und –veredelung und der Herstellung von Fleischerzeugnissen sammeln.
• Kundenorientierung und Kommunikationsstärke: Sie überzeugen durch ein offenes, kommunikationsstarkes und hilfsbereites Auftreten.
• Teamfähigkeit: Sie sind ein zuverlässiger Teamplayer und besitzen eine hohe Einsatzbereitschaft.
• Engagement: Sie haben Spaß und Freude am Umgang mit Lebensmitteln sowie ein hohes Verständnis für Qualität, Hygiene, Sauberkeit und sind sicher im Umgang mit den HACCP-Richtlinien.
• Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit: Eine genaue und zuverlässige Arbeitsweise ist für Sie eine Selbstverständlichkeit.
• Sie Lebensmittel!

Unser Angebot

• Attraktiver, sicherer Arbeitsplatz: Wir bieten Ihnen einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz bei der Nr. 1 im Lebensmitteleinzelhandel.
• Tätigkeiten: Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten bei denen Ihre Fähigkeiten gefordert und gefördert werden.
• Teamorientiertes Arbeitsklima: Es erwartet Sie ein kompetentes und leistungsstarkes Team.
• Gute Karrierechancen: Wir bieten Ihnen gute Karriere- und Aufstiegschancen.
• Leistungsgerechtes Gehalt und pünktliche Bezahlung: Sie werden für Ihre Arbeit fair und pünktlich entlohnt.
• Alle Sozialleistungen eines fortschrittlichen Unternehmens.