Provision Master (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

sea chefs Human Resources Services GmbH; Hamburg; Vor Ort; EUR 55.000 - 85.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bezahlte An- & Abreise

Internationales Arbeitsumfeld

Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

Exklusive Crew-Bereiche

Gute Aufstiegschancen

Weiterbildungen & Trainings

Kranken- und Unfallversicherung

Kostenfreie Reinigung der Uniform

Alle Benefits

Zusammenfassung

sea chefs Human Resources Services GmbH sucht einen Provision Master (w/m/d) für Luxuskreuzfahrten auf MS EUROPA/ MS EUROPA 2. Verantwortlich ist die tägliche Kontrolle von Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten im Provision-Bereich sowie die Unterstützung bei Sicherheits- und Lagerprozessen.

Sie bringen eine einschlägige Ausbildung oder Erfahrung im Lebensmittel-/kaufmännischen Bereich, Schiffserfahrung von Vorteil, EDV-Kenntnisse sowie Deutsch- und Englischkenntnisse mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittel-/kaufmännischen Bereich oder relevante praktische Erfahrungen.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise Schiffserfahrung.
• EDV-Kenntnisse (Microsoft Office); idealerweise Crunchtime-Warenwirtschaftssystem.
• Gute Produktkenntnisse im Lebensmittelbereich sowie Kenntnisse in USPH/Ship San Standards.
• Deutsch- und Englischkenntnisse auf hohem Niveau.

Aufgaben

• Tägliche Kontrolle und Unterstützung der Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten in der Provision Area.
• Mitwirkung bei der Absicherung der Schiffssicherheit und Warenübernahmen.
• Unterstützung des Hotel Inventory Controller bei administrativen Aufgaben.
• Zusammenarbeit mit dem Hotel Inventory Controller; regelmäßige Dokumentation und Reporting.
• Sicherstellung nachhaltiger Lager- und Beladungsprozesse sowie Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Teamfähigkeit

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung Lebensmittel-/kaufmännischer Bereich

Tools

Microsoft Office

Crunchtime

Jobbeschreibung

Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:Provision Master (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

Charterer: Hapag-Lloyd Cruises

Department: Administration

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise Guide

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

• Tägliche Kontrolle und Unterstützung für die Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten in der gesamten Provision Area.
• Mitarbeit bei der Absicherung der Kriterien der Schiffssicherheit, der Warenübernahmen, einer seefesten Einlagerung aller Warenbestände zu jeder Zeit.
• Unterstützung des Hotel Inventory Controller bei allen täglich notwendigen administrativen Aufgaben.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Hotel Inventory Controller, inklusive regelmäßiger Dokumentationsbearbeitung und aktuellem Reporting über alle Konflikte oder Störungen im Betriebsablauf.
• Verantwortlich für nachhaltige Arbeitsabläufe aller Lager- und Beladungsoperationen sowie deren vereinbarter Qualitätsstandards.
• Absicherung der Zusammenstellung und Belieferung der Bestellmengen aller Schiffsbereiche und Outlets im F&B- und Non-Food-Bereich.
• Kontrolle der strikten Einhaltung der Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (USPH/HACCP, ISM/&ISO, SQM, HLC Servicestandards) im Verantwortungsbereich.
• Durchführung von Inventuren und Aufnahme aller MHDs der gezählten Warengruppen.
• Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich.

Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittel-/kaufmännischen Bereich oder relevante praktische Erfahrungen.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise Schiffserfahrung vorhanden.
• EDV – Kenntnisse (Microsoft Office, idealerweise Warenwirtschaftssystem Crunchtime).
• Du bringst gute Produktkenntnisse im Lebensmittelbereich sowie gute Kenntnisse in U.S.P.H. und Ship San Standards mit.
• Flexibilität und Organisationsvermögen sowieKosten- und Qualitätsbewusstsein sind für dich selbstverständlich.
• Am wohlsten fühlst du dich im Team, kannst aber auch selbstständig arbeiten und bist unter anderem zuverlässig und belastbar.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Das bieten wir dir:

• Die schönsten Ziele der Erde
• Bezahlte An- & Abreise
• Internationales Arbeitsumfeld
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
• Exklusive Crew-Bereiche
• Gute Aufstiegschancen
• Weiterbildungen & Trainings
• Kranken- und Unfallversicherung
• Kostenfreie Reinigung der Uniform
• Alle Benefits

Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess?
Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.

Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da:
Lisa-Marie Schöneich

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Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.