Produktentwickler (m/w/d) mit Leidenschaft für Backtechnologie

SchapfenMühle GmbH & Co. KG; VVG der Gemeinde Dornstadt; On-site; EUR 52,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Teamgeist & flache Hierarchien

Leistungsgerechte Bezahlung

Fundierte Einarbeitung & Weiterqualif.

Job summary

SchapfenMühle GmbH & Co. KG in Dornstadt sucht einen Produktentwickler (m/w/d) mit Leidenschaft für Backtechnologie. Sie entwickeln eigenständig zugeteilte Projekte im Bereich Backmittel, Backmischungen und Feinbackprodukte für Bäckereien.

Sie arbeiten eng mit Kunden zusammen, insbesondere Großkunden, und pflegen interne Prozesse und Rohstoffe im Hinblick auf Qualität und Kosten. Marktpotenziale erkennen und Entwicklungsprojekte beim Kunden präsentieren gehören dazu.

Qualifications

• Abgeschlossenes Studium zum Lebensmitteltechnologen oder vergleichbar.
• Ausbildung zum Bäcker/Konditor oder Bäckereitechniker abgeschlossen.
• Sichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Eigenständiges Entwickeln von Projekten im Bereich Backmittel/Backmischungen und Feinbackprodukte für Bäckereien.
• Ständiger Wissensaustausch mit Kunden, speziell Großkunden.
• Pflege, Einhaltung und Optimierung interner Prozesse und Vorgaben.
• Sortiments- und Rohstoffpflege hinsichtlich Qualität und Kosten.
• Marktbeobachtung und Erarbeitung von Marktpotenzialen.

Skills

Backtechnologie

Teamfähigkeit

Englischkenntnisse

Selbstständige Arbeitsweise

Education

Lebensmitteltechnologe Studium

Ausbildung Bäcker/Konditor

Bäckereitechniker

Job description

Wir sind ein innovatives, expandierendes Familienunternehmen und produzieren und vertreiben hochwertige Mühlenprodukte, Mühlenmischungen und Cerealien. Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Dornstadt suchen wir ab sofort einen Produktentwickler (m/w/d) mit Leidenschaft für Backtechnologie

Ihre Aufgaben:

• Eigenständiges Entwickeln von zugeteilten Projekten, speziell im Bereich Backmittel / Backmischungen und Feinbackprodukte (Teige, Massen, Füllungen) für Bäckereien
• Ständiger Wissensaustausch mit unseren Kunden speziell im Großkundenbereich
• Pflege, Einhaltung und Optimierung von internen Prozessabläufen und Vorgaben
• Ständige Sortiments- und Rohstoffpflege hinsichtlich Qualität und Kosten
• Beobachtung des Marktgeschehens bzw. selbstständiges Erarbeiten von Marktpotentialen
• Vorstellung von Entwicklungsprojekten bis zur Produkt- und/oder Prozessimplementierung beim Kunden

Ihr Profil:

• Abgeschlossenes Studium zum Lebensmitteltechnologen mit abgeschlossener Ausbildung zum Bäcker/Konditor (m/w/d) oder Bäckereitechniker (m/w/d)
• Sichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Strukturierte Arbeitsweise, Belastbarkeit und ausgeprägte Teamfähigkeit
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

Wir bieten:

• Eine selbstständige und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem innovativen Unternehmen
• Gelebter Teamgeist, flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Attraktive Benefits und eine leistungsgerechte Bezahlung
• Fundierte Einarbeitung und Weiterqualifizierung