Ofenführer (m/w/d)

Panemus; Mellrichstadt (VGem); On-site; EUR 32,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Vergütung über Tarifniveau

Sicherer Arbeitsplatz

Zuverlässige Gehaltszahlung

Prämienzahlungen

Mitarbeiterrabatte auf Produkte

Altersvorsorgeförderung

Job summary

Panemus sucht Ofenführer (m/w/d) in Mellrichstadt. Sie arbeiten traditionell handwerklich, formen Teige und überwachen Teigruhe- und Gärprozesse, um hochwertige Backwaren herzustellen.

Sie bringen eine abgeschlossene Bäcker-Ausbildung mit, glänzen durch Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit und arbeiten verantwortungsvoll in einem familiären Team. Attraktive Vergütung und Sicherheit stehen im Fokus.

Qualifications

• Erfahrung in der Herstellung von Teigen und Backwaren
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit sind wichtig
• Bereitschaft zur Arbeit im handwerklichen Umfeld

Responsibilities

• Herstellung von Backwaren nach traditioneller Handwerkskunst
• Sorgfältiges Abwiegen und Mischen von Zutaten nach Rezepturen
• Überwachung von Teigruhe- und Gärprozessen
• Formen und Verarbeiten von Teigen für verschiedene Backwaren
• Sicherstellen gleichbleibend hoher Qualität
• Einhaltung von Hygienestandards und sorgfältige Arbeitsweise

Skills

Teamfähigkeit

Flexibilität

Sorgfältige Arbeitsweise

Leidenschaft für Backwaren

Education

Ausbildung als Bäcker/in

Job description

Wir suchen aktuell: Ofenführer (m/w/d) in Mellrichstadt

Das Unternehmen ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seit Generationen mit Leidenschaft dem Bäckerhandwerk nachgeht. Dabei legt es großen Wert auf traditionelle Handarbeit: Brote werden von Hand geformt, Brezeln manuell geschlungen und Zutaten sorgfältig verarbeitet. Diese Hingabe zur Qualität spiegelt sich in den hochwertigen Backwaren wider. Besonders wichtig ist die vertrauensvolle und familiäre Zusammenarbeit im Team. Jeder trägt mit seinem Engagement dazu bei, die Tradition zu bewahren und gleichzeitig die Zukunft mitzugestalten.

Aufgaben

• Herstellung von Backwaren nach traditioneller Handwerkskunst
• Sorgfältiges Abwiegen und Mischen von Zutaten nach Rezepturen
• Überwachung und Steuerung von Teigruhe- und Gärprozessen
• Formen und Verarbeiten von Teigen für verschiedene Backwaren
• Sicherstellen einer gleichbleibend hohen Qualität der Produkte
• Einhaltung von Hygienestandards und sorgfältige Arbeitsweise

Erfahrungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in (w/m/d) oder vergleichbare Qualifikation erforderlich
• Erfahrung in der Herstellung von Teigen und Backwaren
• Kenntnisse im traditionellen Bäckerhandwerk sind ein Plus
• Begeisterung für frische und hochwertige Zutaten
• Teamfähigkeit, Flexibilität und eine sorgfältige Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit und Leidenschaft für das Bäckerhandwerk

Das wird geboten

• Attraktive Vergütung über dem Tarifniveau
• Ein zukunftssicherer Arbeitsplatz
• Eine zuverlässige Gehaltszahlung
• Prämienzahlungen als Anerkennung besonderer Leistungen
• Exklusive Mitarbeiterrabatte auf das Produktsortiment
• Förderung der Altersvorsorge
• Und vieles mehr