Mitarbeiter Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement (m/w/d)

MEERPOHL Spezialitätenfleischerei GmbH

Oldenburg

Vor Ort

EUR 40.000 - 60.000

Vollzeit

14 Tage+

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Benefits dieser Stelle

Kurze Entscheidungswege

Angenehmes Arbeitsklima

Weiterentwicklung QM

Leistungsgerechte Vergütung

Zusammenfassung

MEERPOHL Spezialitätenfleischerei GmbH in Oldenburg sucht eine Mitarbeiterin im Bereich Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit. Schwerpunkt ist die Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung des QS-/HACCP-Systems.

Sie bringen Kenntnisse im QM, HACCP und der Lebensmittelkennzeichnung mit. Es erwartet Sie ein solides Team, kurze Entscheidungswege und eine faire Vergütung.

Qualifikationen

Abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation.
Kenntnisse im Bereich Qualitätssicherung und HACCP.
Strukturierte, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise.
Organisationsstärke sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit.
Gute MS-Office-Kenntnisse.
Idealerweise QM-Erfahrung in der Lebensmittelproduktion.

Aufgaben

Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung des QS- und HACCP-Systems.
Pflege der QM-Dokumentation.
Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorgaben.
Kontrolle der Lebensmittelkennzeichnung und Erstellung von Spezifikationen.
Ansprechpartner für Behörden und Kunden bei Reklamationen.
Durchführung interner und externer Audits (QS Audit).
Schulung von Mitarbeitenden in Hygiene- und Qualitätsstandards.
Unterstützung der Geschäftsleitung bei QM-Weiterentwicklung.
Koordination Arbeitssicherheit und Betriebsarzt.

Kenntnisse

Qualitätssicherung

HACCP

Organisation

Teamfähigkeit

MS Office

Ausbildung

Ökotrophologie / Lebensmitteltechnologie

Tools

Warenwirtschaft

Etikettierungssoftware

Jobbeschreibung

Mitarbeiter Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement (m/w/d)

Lebensmittelproduktion – Vollzeit oder Teilzeit | OldenburgWir sind ein familiengeführtes Fleischereifachunternehmen in Oldenburg mit über 122 Jahren Tradition. Qualität, handwerkliches Können und hochwertige Rohstoffe stehen bei uns im Mittelpunkt.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter im Bereich Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement (m/w/d).

Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung unseres QS- und HACCP-Systems
Pflege und Aktualisierung der QM-Dokumentation
Umsetzung und Kontrolle lebensmittelrechtlicher Vorgaben
Anwendung und Pflege unserer Warenwirtschaft/Etikettierungssoftware
Kontrolle der Lebensmittelkennzeichnung und Erstellung von Spezifikationen
Ansprechpartner für Behörden und Kunden bezüglich Qualität und Bearbeitung von Reklamationen
Planung, Durchführung und Nachbereitung interner und externer Audits (QS Audit)
Schulung von Mitarbeitern in Hygiene- und Qualitätsstandards
Unterstützung der Geschäftsleitung bei der Weiterentwicklung des Qualitätsmanagements
Koordination Arbeitssicherheit und Betriebsarzt

Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation (alternativ entsprechende Berufserfahrung im Lebensmittelbereich)
Kenntnisse im Bereich Qualitätssicherung und HACCP
Strukturierte, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
Organisationsstärke sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit
Gute MS-Office-Kenntnisse
Idealerweise Erfahrung im QM in der Lebensmittelproduktion