Mitarbeiter Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement (m/w/d)

Meerpohl Spezialitäten-Fleischerei GmbH; Oldenburg; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Leistungsgerechte Vergütung

Kurze Entscheidungswege

Familiäres Arbeitsumfeld

Job summary

Die Meerpohl Spezialitäten-Fleischerei GmbH in Oldenburg sucht einen engagierten Mitarbeiter im Bereich Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement (m/w/d). Zu Ihren Aufgaben gehören die Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung unseres QS- und HACCP-Systems, die Dokumentation sowie die Schulung von Mitarbeitenden.

Sie bringen idealerweise ein Studium der Ökotrophologie oder Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation mit – alternativ einschlägige Berufserfahrung im

Qualifications

• Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung des QS- und HACCP-Systems.
• Pflege und Aktualisierung der QM-Dokumentation.
• Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorgaben.
• Anwendung und Pflege der Warenwirtschaft/Etikettierungssoftware.
• Schulung von Mitarbeitenden in Hygiene- und Qualitätsstandards.

Responsibilities

• Kontrolle der Lebensmittelkennzeichnung und Erstellung von Spezifikationen.
• Ansprechpartner für Behörden und Kunden bezüglich Qualität.
• Planung, Durchführung und Nachbereitung interner Audits (QS Audit).
• Unterstützung der Geschäftsleitung bei Weiterentwicklung des QM-Systems.
• Koordination Arbeitssicherheit und Betriebsarzt.

Skills

QS-Systeme

HACCP

Dokumentation

Schulung der Mitarbeitenden

Education

Ökotrophologie / Lebensmitteltechnologie

Tools

Warenwirtschaft/Etikettierungssysteme

Job description

Lebensmittelproduktion – Vollzeit oder Teilzeit | Oldenburg Wir sind ein familiengeführtes Fleischereifachunternehmen in Oldenburg mit über 122 Jahren Tradition. Qualität, handwerkliches Können und hochwertige Rohstoffe stehen bei uns im Mittelpunkt. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter im Bereich Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement (m/w/d).

• Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung unseres QS- und HACCP-Systems
• Pflege und Aktualisierung der QM-Dokumentation
• Umsetzung und Kontrolle lebensmittelrechtlicher Vorgaben
• Anwendung und Pflege unserer Warenwirtschaft/Etikettierungssoftware
• Kontrolle der Lebensmittelkennzeichnung und Erstellung von Spezifikationen
• Ansprechpartner für Behörden und Kunden bezüglich Qualität und Bearbeitung von Reklamationen
• Planung, Durchführung und Nachbereitung interner und externer Audits (QS Audit)
• Schulung von Mitarbeitern in Hygiene- und Qualitätsstandards
• Unterstützung der Geschäftsleitung bei der Weiterentwicklung des Qualitätsmanagements
• Koordination Arbeitssicherheit und Betriebsarzt
• Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation (alternativ entsprechende Berufserfahrung im Lebensmittelbereich)
• Kenntnisse im Bereich Qualitätssicherung und HACCP
• Strukturierte, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
• Organisationsstärke sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Gute MS-Office-Kenntnisse
• Idealerweise Erfahrung im QM in der Lebensmittelproduktion
• Verantwortungsvolle Position in einem traditionsreichen Familienunternehmen
• Kurze Entscheidungswege
• Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
• Möglichkeit zur Weiterentwicklung im Qualitätsmanagement
• Leistungsgerechte Vergütung