Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d)

JOSEF DRATHEN GmbH & Co. KG Wein- u. Sektkellerei; Zell (Mosel); Vor Ort; EUR 28.000 - 39.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Leasing-Bike

Fitnessstudio-Rabatte

Mitarbeiterrabatte

Weitere Benefits

Zusammenfassung

JOSEF DRATHEN GmbH & Co. KG Wein- u. Sektkellerei sucht zur Verstärkung seines Teams eine Mitarbeiterin im Qualitätsmanagement in Teilzeit.

Sie unterstützen die hohen Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards in Produkten und Prozessen und arbeiten eng mit Produktion, Labor sowie weiteren Bereichen zusammen. Idealerweise bringen Sie eine Ausbildung im Lebensmittelbereich oder eine vergleichbare Qualifikation mit und verfügen über Kenntnisse in IFS, HACCP und Food Defence sowie Erfahrung

Qualifikationen

• Erfahrung im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Lebensmittel- oder Getränkeindustrie.
• Kenntnisse gängiger Standards wie IFS, HACCP und Food Defence.
• Sicherer Umgang mit QM-Systemen und Dokumentationen.
• Gutes Verständnis für Produktionsabläufe in einem Lebensmittelbetrieb.
• Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke.

Aufgaben

• Mitwirkung bei Betreuung und Weiterentwicklung des QM-Systems.
• Betreuung von HACCP und Food Defence.
• Umsetzung und Aufrechterhaltung von IFS-Standards.
• Durchführung und Dokumentation von Qualitätsprüfungen in der Produktion.
• Bearbeitung von Reklamationen inkl. Ursachenanalyse und Verbesserungsmaßnahmen.
• Pflege von QM-Dokumentationen, Arbeitsanweisungen und Berichten.
• Überwachung von Hygienevorgaben und Schädlingsmanagement.
• Unterstützung im Lieferantenmanagement und Lieferantenbewertung.
• Planung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen zu Qualitäts- und Hygienethemen.
• Mitwirkung bei internen/externen Audits.

Kenntnisse

Qualitätsmanagement

Lebensmittelsicherheit

IFS

HACCP

Food Defence

Audits

MS Office

Dokumentation

Lieferantenmanagement

Ausbildung

Lebensmitteltechniker

Lebensmitteltechnologe

Ökotrophologe

Qualitätsmanager

Kaufmännische Ausbildung

Tools

QM-Systeme

Jobbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter im Qualitätsmanagement (m/w/d) in Teilzeit. In dieser Position unterstützt du uns dabei, unsere hohen Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards in den Produkten und betrieblichen Prozessen sicherzustellen und kontinuierlich weiterzuentwickeln. Dabei arbeitest du eng mit Produktion, Labor und weiteren Unternehmensbereichen zusammen.

Das sind deine Aufgaben:

• Mitarbeit bei der Betreuung und Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagementsystems
• Betreuung und Weiterentwicklung der Bereiche HACCP und Food Defence
• Mitwirkung bei der Umsetzung und Aufrechterhaltung der Anforderungen des IFS-Standards
• Durchführung und Dokumentation von Qualitätsprüfungen in der laufenden Produktion
• Bearbeitung und Nachverfolgung von Reklamationen einschließlich Ursachenanalyse und Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen
• Pflege und Aktualisierung von QM-Dokumentationen, Arbeitsanweisungen und Berichten
• Überwachung und Weiterentwicklung von Hygienevorgaben und Schädlingsmanagement
• Unterstützung im Lieferantenmanagement und bei der Lieferantenbewertung
• Planung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen zu qualitäts- und hygienerelevanten Themen
• Unterstützung bei internen und externen Audits
• Überwachung betrieblicher Prozesse sowie Mitwirkung bei der Entwicklung und Umsetzung von Verbesserungsmaßnahmen
• Enge Abstimmung mit Produktion, Labor und weiteren angrenzenden Unternehmensbereichen

Das bringst du mit:

• Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung oder Weiterbildung im Lebensmittelbereich oder eine vergleichbare Qualifikation, z. B. Lebensmitteltechniker, Lebensmitteltechnologe, Ökotrophologe oder Qualitätsmanager
• Alternativ eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung mit entsprechender Berufserfahrung im Qualitätsmanagement
• Erfahrung im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Lebensmittel- oder Getränkeindustrie
• Kenntnisse gängiger Standards und Systeme im Bereich Lebensmittelsicherheit, insbesondere IFS, HACCP und Food Defence
• Sicherer Umgang mit QM-Systemen und Dokumentationen
• Gutes Verständnis für Produktionsabläufe in einem Lebensmittelbetrieb
• Erfahrung im Reklamationsmanagement und in der Ursachenanalyse von Vorteil
• Gute EDV-Kenntnisse, insbesondere MS Office
• Erfahrung bei internen oder externen Audits ist von Vorteil
• Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Unternehmensbereichen

Das bieten wir dir:

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in Teilzeit
• Flache Hierarchien und Raum für eigene Ideen und offenen Austausch
• Eine angemessene, faire und leistungsorientierte Vergütung
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem stabilen Unternehmen mit langfristiger Perspektive
• Attraktive Zusatzleistungen wie Leasing-Bike, Fitnessstudio-Rabatte, Mitarbeiterrabatte und weitere Benefits
• Wertschätzung und Belohnung langfristiger Unternehmenszugehörigkeit