Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d)

WESTFLEISCH; Münster; On-site; EUR 52,000 - 76,000; Full time

Benefits offered by this job

Betriebliche Altersvorsorge

Frühstückskantine

Gesundheitsmanagement

Corporate Benefits

Firmenevents

Job summary

WESTFLEISCH in Münster sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d) zur Festanstellung. Sie arbeiten eng mit Fachbereichen zusammen, erreichen standort- und konzernbezogene Ziele, überwachen Qualitätsstandards und unterstützen Audits.

Sie verfügen über ein abgeschlossenes fachbezogenes Studium bzw. eine vergleichbare Qualifikation, fundierte Kenntnisse im Lebensmittelsektor, HACCP, IFS/QS/ISO sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Qualifications

• Erfolgreich abgeschlossenes fachspezifisches Studium bzw. langjährige Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement der Lebensmittelproduktion oder vergleichbare Qualifikation.
• Fundierte Fachkenntnisse im Bereich Qualitätsmanagement im Lebensmittelsektor bzw. Fleischproduktion.
• Ausgeprägte Fachkenntnisse in Managementsystemen (IFS, QS, ISO, BIO, FSSC22000).
• Ausgeprägte Kenntnisse im Lebensmittelrecht, Lebensmittelsicherheit und HACCP.

Responsibilities

• Mitverantwortung für Erreichen der standort- und konzernbezogenen Ziele.
• Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards.
• Vorbereitung und Begleitung von Zertifizierungen (z.B. IFS Food, QS-System, HACCP).
• Schulung und Unterweisung der Mitarbeitenden zu Qualitäts- und Hygienethemen.
• Kommunikation mit Kunden, Lieferanten und Behörden zu qualitätsrelevanten Themen.

Skills

Qualitätsmanagement

Lebensmittelsektor

IFS

QS

ISO

HACCP

Prozessverständnis

Deutsch (Wort/Schrift)

Englisch (Grundkenntnisse)

Education

Fachbezogenes Studium

Tools

f-TRACE

Osapiens

Job description

Zur Verstärkung unseres Teams in Münster suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Mitverantwortung für das Erreichen der standort- und konzernbezogenen Ziele. Erarbeitung, Optimierung und Umsetzung von Maßnahmen zur Zielverwirklichung in enger Zusammenarbeit mit den Personen des jeweiligen Verantwortungsbereiches.
• Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards
• Prüfung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften (z. B. Lebensmittelrecht, Hygienevorschriften)
• Pflege und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems
• Unterstützung bei internen und externen Audits
• Vorbereitung und Begleitung von Zertifizierungen (z. B. IFS Food, QS-System, HACCP)
• Auswertung von Qualitätskennzahlen und Erstellung von Berichten
• Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Produktionsvorgaben
• Organisation und Veranlassung mikrobiologischer sowie chemischer Untersuchungen
• Mitarbeit bei der Ursachenanalyse von Qualitätsabweichungen
• Schulung und Unterweisung der Mitarbeitenden zu Qualitäts- und Hygienethemen
• Kommunikation mit Kunden, Lieferanten und Behörden zu qualitätsrelevanten Themen
• Kontrolle der Kennzeichnung und Deklaration von Fleischwaren
• Sicherstellung der Rückverfolgung und Überwachung/Pflege elektronischer Herkunftsdatenbanken (f-TRACE/Osapiens)

Freuen Sie sich auf

• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns
• Betriebliche Altersvorsorge
• Subventionierte Frühstückskantine
• Gesundheitsmanagement
• Mitarbeiterangebote (Corporate Benefits)
• Zahlreiche Firmenevents

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossenes fachspezifisches Studium sowie langjährige Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement der Lebensmittelproduktion oder eine vergleichbare Berufsqualifikation
• Fundierte Fachkenntnisse aus einer Tätigkeit in einem lebensmittelproduzierenden Unternehmen
• Umfangreiche Fachkenntnisse im Bereich Qualitätsmanagement im Lebensmittelsektor bzw. der Fleischproduktion
• Ausgeprägte Fachkenntnisse im Bereich Managementsysteme (IFS, QS, ISO, BIO, FSSC22000)
• Ausgeprägte Fachkenntnisse in den Bereichen Lebensmittelrecht, Lebensmittelsicherheit
• Ausgeprägte Fachkenntnisse im Bereich HACCP
• Umfassendes Prozessverständnis
• Ausgeprägte soziale Kompetenzen und Durchsetzungsvermögen
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Hohe IT-Affinität
• Analytische, zielorientierte und selbstständige Arbeits- und Denkweise ist Grundvoraussetzung

Umfang: Festanstellung (Vollzeit)

Standort: Münster

Bereich: Qualitätsmanagement / -sicherung