Mitarbeiter (m/w/d) F&E Lebensmittelrecht & Dokumentation

Krüger GmbH & Co. KG; Bergisch Gladbach; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein international agierendes Unternehmen in der Lebensmittelindustrie mit Sitz in Bergisch Gladbach sucht einen Mitarbeiter (m/w/d) für F&E im Lebensmittelrecht. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Aktualisierung der Grunddaten und die rechtliche Prüfung von Produkten. Voraussetzung ist ein abgeschlossenes Studium in einem relevanten Fachgebiet sowie fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht und idealerweise Berufserfahrung. Flexible Arbeitszeitmodelle und eine leistungsgerechte Vergütung werden geboten.

Leistungen

Flexible Arbeitszeitmodelle

Attraktive Vergütung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

30 Urlaubstage

Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Modernes Betriebsrestaurant

Kostenloses Parken

Betriebliche Altersvorsorge

Corporate Benefits

Corporate Benefits

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften, Lebensmittelchemie, oder ähnlichem.
• Berufserfahrung im Bereich Lebensmittelrecht oder Produktentwicklung von Vorteil.
• Ausgeprägtes Verständnis für Lebensmittelzusammensetzungen.

Aufgaben

• Aktualisierung und Pflege der Grunddaten von Rohwaren und Fertigfabrikaten.
• Beurteilung von Rohstoffen und Verpackungen gemäß Lebensmittelrecht.
• Dokumentation von Entwicklungsprozessen in Datenbanken.

Kenntnisse

Lebensmittelrechtliches Wissen

Kenntnisse in SAP

MS Office, insbesondere Excel

Kommunikationsfähigkeit in Englisch

Interdisziplinäre Zusammenarbeit

Interdisziplinäre Zusammenarbeit

Ausbildung

Abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften oder Lebensmitteltechnologie

Tools

SAP

MS Office

Jobbeschreibung

Wir sind eine weltweit agierende Unternehmensgruppe der Lebensmittelindustrie mit rund 5.700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die in der Zentrale in Bergisch Gladbach sowie in Tochtergesellschaften an verschiedenen Produktionsstandorten im In- und Ausland beschäftigt sind. In unserem Werk in Bergisch Gladbach bei Köln stellen wir mit über 1.400 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Instanttee, Cappuccino, Kaffeezubereitungen, kakaohaltige Getränkepulver, Vitamintabletten, Süßstoffe und Arzneimittel her.

Sie bringen fundiertes Wissen im Lebensmittelrecht mit und möchten dieses aktiv in der Produktentwicklung einsetzen? Dann unterstützen Sie uns als Mitarbeiter (m/w/d) F&E Lebensmittelrecht & Dokumentation und gestalten gemeinsam mit unserem Forschung & Entwicklung-Team die rechtliche Bewertung und Dokumentation unserer Produkte – von der Idee bis zur Marktreife.

Die Stelle kann in Voll- oder Teilzeit besetzt werden.

Ihre Aufgaben

• Sie aktualisieren und pflegen die Grunddaten von Rohwaren, Halb- und Fertigfabrikaten und leisten damit einen wichtigen Beitrag zur Weiterentwicklung unserer Produktvielfalt
• Sie beurteilen und prüfen Rohstoffe, Fertigpackungen und Verpackungsentwürfe im Hinblick auf ihre lebensmittelrechtliche Verkehrsfähigkeit
• Sie dokumentieren Entwicklungsprozesse und Prüfergebnisse in unseren Datenbanken und stellen eine lückenlose Nachverfolgbarkeit sicher
• Sie arbeiten eng mit den Bereichen Qualitätssicherung, Produktentwicklung und Einkauf zusammen und unterstützen mit Ihrer Expertise bei der Umsetzung neuer Ideen

Ihr Profil

• Sie haben ein abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften, Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Biologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung
• Sie begeistern sich für lebensmittelrechtliche Fragestellungen und bringen idealerweise bereits Berufserfahrung im Bereich Lebensmittelrecht, Produktentwicklung oder Dokumentation mit
• Sie verfügen über ein ausgeprägtes Verständnis für Lebensmittelzusammensetzungen und rechtliche Anforderungen an Rohstoffe und Fertigprodukte
• Sie besitzen gute Kenntnisse in SAP sowie fundierte Kenntnisse in Lebensmittelchemie
• Sie arbeiten sicher mit MS Office, insbesondere mit Excel, und kommunizieren auch auf Englisch präzise und souverän
• Sie überzeugen durch eine strukturierte, sorgfältige und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie durch Freude an interdisziplinärer Zusammenarbeit

Wir bieten

• Flexible Arbeitszeitmodelle (u.a. Gleitzeit)
• Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 30 Urlaubstage + Heiligabend und Silvester frei
• Individuelle Weiter- und Fortbildungsmöglichkeiten
• Attraktives Jobradleasing
• Modernes Betriebsrestaurant mit Bezuschussung
• Kostenloses Parken
• Betriebliche Altersvorsorge
• Corporate Benefits

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Wir bitten Sie, sich ausschließlich über unser Online-Tool zu bewerben. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir keine Papierbewerbungen mehr entgegennehmen und es keinen Anspruch auf Rückversand gibt.

Wir wünschen Ihnen viel Erfolg!

www.krueger-group.com