Mitarbeiter/in Qualitätssicherung (m/w/d)

B+F Bakery & Food GmbH; Gronau; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Angemessene Vergütung mit Prämien

38,5-Stunden-Woche

30 Tage Jahresurlaub

13. Monatseinkommen

Kostenfreie Arbeitskleidung

Zusammenfassung

B+F Bakery & Food GmbH am Standort Gronau sucht eine/n Mitarbeiter/in Qualitätssicherung (m/w/d). Sie führen Qualitätskontrollen im gesamten Produktionsprozess durch und unterstützen das HACCP-System sowie die Rückverfolgbarkeit.

Sie arbeiten selbstständig, flexibel und teamfähig, bringen Erfahrung in der Lebensmittelbranche mit und verfügen über MS-Office Kenntnisse sowie gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in einem lebensmittelbasierten Beruf und/oder relevante Berufserfahrung
• Erste Erfahrung im Bereich Qualitätssicherung in der Lebensmittelbranche wünschenswert
• Selbstständige Arbeitsweise, Flexibilität, Kommunikations- und Teamfähigkeit
• MS-Office Kenntnisse
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift

Aufgaben

• Durchführung von Qualitätskontrollen im gesamten Produktionsprozess
• Überwachung und Pflege des HACCP-Systems
• Qualitätslenkung, Lenkung fehlerhafter Produkte, Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
• Durchführung von qualitätsrelevanten Mitarbeiterschulungen
• QS-Tätigkeiten: Betriebsbegehungen, Überwachung von Korrekturmaßnahmen, Probeentnahmen, Sperrungen, Beurteilung und Dokumentation der Rückstellmuster
• Verwaltung und Beurteilung der Produktionskontrolldokumentation
• Validierung/Verifizierung von Produktionsprozessen
• Wareneingangskontrolle
• Vorbereitung und Teilnahme an Verkostung
• Sicherstellung und Überprüfung der Mitarbeiterhygiene und Betriebshygiene
• Optische und mikrobiologische Reinigungskontrolle
• Reinigungsbegleitung

Kenntnisse

Selbstständige Arbeitsweise

Flexibilität

Kommunikations- und Teamfähigkeit

Sehr gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung in lebensmittelbasierter Beruf

Tools

MS-Office

Jobbeschreibung

Die MTK group mit Sitz in Delbrück ist Spezialist für Tiefkühlbackwaren. Eingebunden im Konzernverbund produzieren unsere Tochterunternehmen an verschiedenen Standorten in Deutschland und Europa mit über 400 engagierten Mitarbeitern Tiefkühlbackwaren von der Torte über Kuchen bis zu Baguettes. Im Marken und Eigenmarken-Bereich sind wir als stetig wachsendes, dynamisches Unternehmen ein starker und verlässlicher Partner für alle maßgeblichen Retailer.

An unserem Produktionsstandort Gronau werden tiefgekühlte Siedegebäcke hergestellt. Zur Unterstützung unseres lokalen Qualitätsmanagements am

Standort Gronau **(Westfalen)**suchen wir ab sofort eine/n

Mitarbeiter/in Qualitätssicherung (m/w/d)

Aufgaben

• Durchführung von Qualitätskontrollen im gesamten Produktionsprozess
• Überwachung und Pflege des HACCP Systems
• Qualitätslenkung, Lenkung fehlerhafter Produkte, Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
• Durchführung von qualitätsrelevanten Mitarbeiterschulungen
• QS-Tätigkeiten: Betriebsbegehungen, Überwachung von Korrekturmaßnahmen, Probeentnahmen, Sperrungen, Beurteilung und Dokumentation der Rückstellmuster
• Verwaltung und Beurteilung der Produktionskontrolldokumentation
• Validierung/Verifizierung von Produktionsprozessen
• Wareneingangskontrolle
• Vorbereitung und Teilnahme an der Verkostung
• Sicherstellung und Überprüfung der Mitarbeiterhygiene und Betriebshygiene
• Optische und mikrobiologische Reinigungskontrolle
• Reinigungsbegleitung

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung in einem lebensmittelbasierten Beruf und/oder relevante Berufserfahrung
• Erste Erfahrung im Bereich Qualitätssicherung in der Lebensmittelbranche wünschenswert
• Selbstständige Arbeitsweise, Flexibilität, Kommunikations- und Teamfähigkeit
• MS-Office Kenntnisse
• sehr gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift

Benefits

• Angemessene und wettbewerbsfähige Vergütung mit zusätzlicher leistungsorientierter Prämienstruktur
• 38,5-Stunden-Woche für optimale Work-Life-Balance
• 30 Tage Jahresurlaub für erholsame Auszeiten
• 13. Monatseinkommen als zusätzliches finanzielles Polster
• Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung für maximalen Komfort

KLINGT DAS NACH EINER INTERESSANTEN HERAUSFORDERUNG FÜR SIE?

Standort:

B+F Bakery & Food GmbH

Werk Gronau

Marie-Curie-Straße 6

48599 Gronau