Qualitätsmanager (m/w/d)

Baeckerei Busch; Düsseldorf; Vor Ort; EUR 52.000 - 76.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Leistungsgerechte Gehaltszahlung + Zul

Unbefristeter Arbeitsvertrag

JobRad

Betriebliche Altersvorsorge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Zusammenfassung

Die Bäckerfamilie Busch sucht in Monheim am Rhein eine/n Qualitätsmanager/in (m/w/d) in Vollzeit, der/die die Produktqualität überwacht, Abweichungen behebt und Prozesse zur Qualitätssicherung weiterentwickelt. Sie bringen eine Ausbildung oder ein Studium im Lebensmittelbereich, fundierte HACCP- und lebensmittelrechtliche Kenntnisse sowie Flexibilität und Reisetauglichkeit für Filialbesuche mit.

Wir bieten ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, pünktliche Bezahlung, Zusatzleistungen und ein

Qualifikationen

• Abschluss im Lebensmittelbereich oder Studium, z.B. Back-/Konditoren-Qualifikation oder vergleichbar
• Fundierte Kenntnisse lebensmittelrechtlicher Vorschriften sowie HACCP-Grundsätze
• Hohes Maß an Eigenverantwortung, Sorgfalt und Durchsetzungsvermögen
• Flexibilität und Bereitschaft zu regelmäßigen Filialbesuchen, auch nachts in der Backstube
• EDV-Kenntnisse (MS Office, Excel)
• Führerschein Klasse B

Aufgaben

• Überwachung und Kontrolle der Produktqualität
• Umsetzen von Maßnahmen bei festgestellten Qualitätsabweichungen
• Sicherstellung und Weiterentwicklung von Hygienestandards in Produktion und Verkauf
• Entwicklung und Implementierung von Prozessen zur Qualitätssicherung
• Durchführung und Begleitung interner/externer Audits
• Umsetzung gesetzlicher/life-lmittelrechtlicher Anforderungen und Überprüfung der Einhaltung
• Schulung/Mitarbeiter Sensibilisierung zu qualitätsrelevanten Themen (z.B. HACCP)
• Analyse von Reklamationen/Kundenfeedback und Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen

Kenntnisse

HACCP

Lebensmittelrecht

Eigenverantwortung

Sorgfalt

Durchsetzungsvermögen

Führerschein B

MS Office

Excel

Ausbildung

Lebensmittelbereich Ausbildung/ Studium

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Monheim am Rhein, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Wir sind ein familiengeführtes, mittelständisches Bäckereiunternehmen mit Sitz in Monheim und blicken auf über 120 Jahre Tradition im Bäckerhandwerk zurück.

Mit rund 300 Mitarbeiter*innen versorgen wir unsere Kundschaft täglich in 31 Filialen zwischen Düsseldorf und bergisch Gladbach mit frischen Backwaren in bewährter Qualität.

Zur weiteren Sicherstellung unserer Qualität suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Qualitätsmanager/in (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

• Überwachung und Kontrolle der Produktqualität
• Umsetzten von Maßnahmen bei festgestellten Qualitätsabweichungen zur Sicherstellung unserer Produktstandards
• Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Hygienestandards in Produktion und Verkauf
• Entwicklung und Implementierung von Prozessen zur Qualitätssicherung und kontinuierlichen Qualitätsverbesserung
• Durchführung und Begleitung interner und externer Audits
• Umsetzung von gesetzlichen und lebensmittelrechtlichen Anforderungen und Überprüfung der Einhaltung
• Schulung und Sensibilisierung der Mitarbeitenden zu qualitätsrelevanten Themen (z.B. HACCP, Hygienestandards)
• Analyse von Reklamationen und Kundenfeedback, Ableitung und Umsetzung von Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung

Was Sie mitbringen:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium im Lebensmittelbereich , z.B. als Backer/in, Konditor/in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, oder eine vergleichbare Qualifikation
• Fundierte Kenntnisse lebensmittelrechtlicher Vorschriften sowie der HACCP-Grundsätze
• Ein hohes Maß an Eigenverantwortung, Sorgfalt und Durchsetzungsvermögen
• Flexibilität und Bereitschaft zu regelmäßigen Filialbesuchen, sowie unserer Backstube im nächtlichen Betrieb
• Gute EDV-Kenntnisse (z.B. MS Office, Excel)
• Führerschein der Klasse B

Was wir bieten:

• Leistungsgerechte und pünktliche Gehaltszahlung zzgl. Zulagen
• Vielseitiger und abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit Übernahme von Verantwortung
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• vermögenswirksame Leistungen, JobRad, betriebliche Altersvorsorge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Ein sympathisches und motiviertes Team